Abóbora inteira assada

• Pode 7, 2024

Este prato foi um dos favoritos de George Washington. Embora tenha sido chamado de torta nos velhos tempos, certamente não é o que chamamos de torta agora. Aqui, a torta de creme é encontrada dentro da abóbora e tudo deve ser servido com um pouco de antecipação para uma sobremesa de abóbora muito diferente.
1 abóbora (5-7 libras.)
6 ovos inteiros
2 c. chantilly
1/2 c. açúcar mascavo
1 Colher de Sopa. melaço
1/2 colher de chá. noz-moscada
1 colher de chá. canela
1/2 colher de chá. gengibre
2 colheres de sopa. manteiga

Corte a tampa da abóbora como faria com uma lanterna. Retire as sementes e guarde para tostar mais tarde.
Misture os ingredientes restantes (com exceção da manteiga). Encha a abóbora com esta mistura e cubra com a manteiga. Cubra com a tampa da abóbora e coloque em uma assadeira.
Asse em forno a 350 graus por 1 hora e meia ou até que a mistura fique como um creme. Sirva a partir da abóbora, raspando um pouco da carne de abóbora a cada porção.

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Esta receita foi publicada com permissão da One Million Recipes. Visite e veja o que eles têm.
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Instruções De Vídeo: ABÓBORA NOVA COM A CASCA MACIA ASSADA NO FORNO COM CARNE SECA (Pode 2024).