Beer Fox - Craft Brew Awards de 12/12/04 a 30/05/05

• Pode 5, 2024

4 de dezembro de 2004 a 30 de maio de 2005

Nos últimos 30 anos, a fabricação de cerveja artesanal nos Estados Unidos e no exterior se expandiu para abranger estilos de grande variedade e sofisticação, para deleite de um crescente corpo de apreciadores de cerveja, homens e mulheres. Para homenagear a criatividade e o conhecimento técnico de muitos fabricantes de cerveja de classe mundial, a Beer Fox seleciona a Cerveja Artesanal da Semana e listou cada cerveja distinta no Boletim de Cerveja e Cerveja no CoffeBreakBlog desde dezembro de 2004. Como uma ferramenta de referência fácil , o Brew Brew of the Week Awards é listado por data, estendendo-se a cada período de seis meses.

Nota: Estes estão em seu contexto original e não foram atualizados para refletir as alterações que possam ter ocorrido. (por exemplo: cervejas aposentadas, novos locais de cervejaria)

Beer Fox - Cerveja Artesanal da Semana
04 de dezembro de 2004 a 30 de maio de 2005

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 12/09/2004:

Cerveja de Natal - Great Lakes Brewing Company, Cincinnati, Ohio, EUA
Estilo: Cerveja Especializada Sazonal
Se você está procurando um gostinho dos feriados, esta cerveja de cobre cintilante com uma cabeça fofa no estilo de um banco de neve rouba o show. O aroma sedutor de canela e gengibre atrai você para o seu estilo complexo. Traços de mel flutuam sobre uma base de malte de caramelo, com tonalidade de caramelo e biscoito. Um paladar exuberante de suavidade cremosa termina em um longo final de gengibre e pinho limpos. O aquecedor de inverno perfeito para o aconchego da lareira!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 16/12/2004:

La Fin du Monde - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec, Canadá
Estilo: Cerveja Belga Tripel
Esta bebida complexa derrama um incrível amarelo-laranja escuro e tem uma tonalidade nebulosa, opaca e do pôr-do-sol na praia. Sua cabeça enorme diminui para cerca de 1/2 "após alguns minutos. Esta é uma cerveja dourada fermentada tripla com 9% ABV.
Sabor suave e levemente cítrico, com tons de coentro e especiarias. Tem uma tonalidade nobre, com uma sensação na boca completa e uma carbonatação impressionante que se parece muito com champanhe.

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 23/12/2004:

Coração das Trevas, Magic Hat Brewing Company, South Burlington, Vermont, EUA
Estilo: Aveia robusta
Descrito como "seda líquida", este robusto Stout tem correntes de chocolate agridoce e um paladar suave e redondo. Perfeito para hibernar em uma noite fria de inverno em seu retiro nas montanhas!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 30/12/2004:

Oaked Arrogant Bastard Ale 2004 - Stone Brewing Co., San Marcos, Califórnia, EUA
Estilo: American Strong Ale
7,2% alc. vol. - Disponível em garrafas de 3 litros.
Sabor maciço com profundidade e complexidade. Esta bebida é dona do palco e comanda a sala, como uma estrela experiente!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 01/07/2005:

Vos raros, Brewery Ommegang, Cooperstown, Nova York, EUA
Estilo: Cerveja Pale Belga
Cor âmbar acobreada, cabeça cremosa rica e laço delicado. Sabores picantes de flores de laranja e malte de caramelo. Garrafa condicionada. Estilo bonito com rolha de champanhe!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 15/01/2005:

Midas Touch Gold Elixir - Cervejaria Artesanal Dogfish Head, Milton, Delaware, EUA
Estilo: Cerveja Antiga
Esta cerveja antiga brilha como a luz do sol dourada. A presença de passas, mel e açafrão excita o paladar nesta cerveja antiga de corpo leve.

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 22/01/2005:

Cerveja Imperial do Yeti - Great Divide Brewing Company, Denver, Colorado, EUA
Estilo: American Double Stout
Uma mistura de 7 maltes diferentes, criando sabores explosivos de café, café expresso e bolo de chocolate com um meio amargo e intenso, acabamento de licor de chocolate e um grand slam de amargura de lúpulo. Intenso! Para amantes fortes e cabeças-lúpulo!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 29/01/2005:

McAuslan Apricot Wheat Ale - Cerveja McAuslan, Montreal, Quebec, Canadá
Estilo: Cerveja de Frutas / Vegetais
Cor de Damasco dourada escura com grande cabeça branca. Um nariz de damascos frescos e trigo com um pouco de malte. O paladar é frutado na frente, com meio biscoito e leve amargura na parte de trás do palato. O acabamento é leve e seco.

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 02/05/2005:

Redhook ESB, Cervejaria de Portsmouth e Cataqua Public House, Portsmouth, New Hampshire, EUA
Estilo: Amargo Extra Especial
Este é um Bitter Extra Special com uma cor rica em cobre e um equilíbrio complexo entre amargor de lúpulo e malte tostado. Uma bebida encorpada com um acabamento suave e redondo.

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 13/02/2005:

Samuel Adams Boston Ale, Companhia de Cerveja de Boston, Boston, Massachusetts, EUA
Estilo: American Pale Ale
Uma cerveja Pale americana, com uma cor laranja-âmbar e leve neblina. O amargor das frutas de corpo médio é perfeitamente equilibrado com a granulação do malte.
Uma cerveja de sessão superior!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 20/02/2005:

Anchor Steam Beer, Anchor Brewing Company, São Francisco, Califórnia - EUA
Estilo: Cerveja a Vapor
Steam Beer é a marca comercial da Anchor Brewing Company, uma cerveja artesanal de ouro originalmente feita sob condições pioneiras sem gelo ou refrigeração - uma cerveja lager feita sob condições de cerveja. Mantida com a frescura ideal, esta bebida é protegida do ar, luz e calor. Cuidados especiais são tomados para manter todas as cervejas Anchor geladas durante o transporte, no atacado e no revendedor, para garantir a maior frescura ao consumidor. O Anchor Steam derrama um cobre claro e claro, com uma cabeça esbranquiçada que coloca um laço delicado dentro do vidro. Os sabores de malte de caramelo doce são abundantes, tocados com tons de nozes e passas. Refrescantemente hoppy e potável!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 27/02/2005:

Sierra Nevada Harvest Ale, Serra Nevada Brewing Company, Chico, Califórnia EUA
Estilo: American Pale Ale
Esta American Pale Ale é de âmbar cristalino, com um brilho avermelhado e uma adorável cabeça esbranquiçada que pinta um belo laço nas laterais do copo. Hoppy, floral, pinheiro e intenso, com equilíbrio suave. Altamente potável!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 09/09/2005:

Saint Rogue Red, Rogue Ales, Newport, Oregon, EUA
Estilo: American Amber / Red Ale
Tonalidade brilhante de cobre rubi, com aromas de caramelo, frutas cítricas e melão, com tons terrosos da floresta. Sabor de malte torrado com toque de abeto e intensos sabores de lúpulo. Sensação na boca suave com um acabamento acentuado e seco do lúpulo.

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 13/03/2006:

Avery India Pale Ale - Avery Brewing Company, Boulder, Colorado, EUA
Estilo: India Pale Ale
Jóia espumante âmbar leve com cabeça cheia e laço persistente. Caráter cítrico frutado e cheio de lúpulos com suavidade arredondada de malte. 6% ABV. Desperta seu paladar com uma explosão de lúpulo.

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 20/03/2005:

Transatlantique Kriek - Nova Bélgica Brewing Co., Fort Collins, Colorado EUA
Estilo: Lambic / Frutas
Uma cereja lambic de cor granada clara, com cabeça rosa e rochosa. Você descobrirá tons de malte, aprimorados por uma acidez inicial de cerejas e textura cremosa de luxo, abençoada por um acabamento sutil e limpo.

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 31/03/2005:

Biere de Garde - Companhia de Cerveja de Cambridge, Cambridge, Massachusetts, EUA
Estilo: Biere de Garde
Biere de garde complexo de âmbar nebuloso do nascer do sol com uma leve lavagem de laço fino. Os tons terrosos são atingidos por uma acidez suave e malte de biscuidade doce. Acabamentos secos e crocantes.

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 04/09/2005:

Doggie Claws 2004 - Cabelo da Dog Brewing Company, Portland, Oregon, EUA
Estilo: American Barleywine
Esta beleza rubi escura com cabeça bege substancial tem características complexas de lúpulo floral e terroso com um poderoso ponche de álcool. Esta é uma verdadeira jóia!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 17/04/2005:

Old Chub Old Style Ale - Cervejaria Oskar Blues, Lyons, Colorado, EUA
Estilo: Scottish Ale / Wee Heavy
Esta beleza robusta e mogno derrama uma cabeça acastanhada com um laço fino. A melhor cerveja artesanal que você encontrará em uma lata, o Old Chub tem uma doçura de café expresso que é equilibrada por uma amargura cortante, mas satisfatória, que diminui à medida que esquenta. Uma sensação de boca cheia é aprimorada pelo ABV de 8% e pode pegá-lo de surpresa ... então fique tranquilo com este!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 24/04/2005:

Thomas Hooker Liberator Dopplebock - Companhia de Cerveja Troutbrook, Hartford, Connecticut, EUA
Estilo: Doppelbock
A noz de ébano opaca é encimada por uma cabeça fina e amarelada com poder de permanência. Os aromas de cacau maltado flutuam no ar, enquanto a presença prolongada de ameixas e nozes eletrifica seus sentidos olfativos. A fruta escura chega ao seu paladar, entrelaçando-se ricamente nos maltes de caramelo e nas notas de chocolate, tornando-se mais complexa à medida que se aquece. Acabamentos secos, seduzindo você a se deliciar com prazer contínuo.

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 05/07/2005:

Prefeitura Maibock - Cervejaria da Prefeitura de Minneapolis, Minneapolis Minnesota, EUA
Estilo: Maibock / Helles Bock
Cobre claro e profundo, tocado com vermelho! Esta beleza é encimada por uma cabeça de marfim que se assenta em anéis finos de rendas delicadas. Aroma é uma mistura sedutora de maltes prontos e biscoito de caramelo. Um paladar levemente tostado de maltes de Munique e Viena é tocado com o temperamento tentador de lúpulos sempre tão leves. Altamente potável!

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 14/05/2005:

Rapscallion Premier da Concord Brewery, Lowell, Massachusetts, EUA
Estilo: American Blonde Ale
Dourado cobre-laranja com linda cabeça branca antiga. A doçura inicial do malte ao caramelo, caramelo e caramelo é equilibrada com a mistura de frutas cítricas e uma complexidade que é paralela a uma cerveja belga.

Prêmio Cerveja Artesanal da Semana 30/05/2005:

Kuhnhenn Raspberry Eisbock, Companhia de Cerveja Kuhnhenn, Warren, Michigan, EUA
Estilo: Eisbock
Esta bela bebida de mogno e noz com cabeça pequena e fina é embalada com o aroma de framboesas frescas e chocolate amargo. Ligeiramente azedo, esta bebida fina toca a doçura do malte e o álcool quente.
Sabor agradável e agradável na boca faz deste caldo de gelo uma cerveja altamente potável.

Mais prêmios Beer Fox - Brew Brew of the Week:

Beer Fox - Cerveja Artesanal da Semana - 25 de junho de 2005 a 27 de novembro de 2005

Beer Fox - Cerveja Artesanal da Semana - 4 de dezembro de 2005 a 23 de maio de 2006

Beer Fox - Cerveja Artesanal da Semana - 02 de junho de 2006 a novembro de 2006

Beer Fox - Cerveja Artesanal da Semana - 20 de dezembro de 2006 a 6 de abril de 2007

Beer Fox - Cerveja Artesanal da Semana - 5 de junho de 2007 a 18 de novembro de 2007

Beer Fox - Craft Brew Awards - 30 de dezembro de 2007 a 26 de maio de 2008

Felicidades!