Receitas chinesas para o outono

• Pode 18, 2024

Hoje marca o primeiro dia do outono, que traz o clima mais frio, criando a atmosfera perfeita para experimentar novos pratos quentes. Aqui estão alguns dos meus favoritos para o outono.

Uma das primeiras receitas a fazer para começar a temporada é o caldo de galinha chinês. A melhor coisa a fazer é fazer um lote grande e congelá-lo em várias porções pequenas para serem usadas em futuras receitas durante o inverno. Esse caldo pode ser usado na sopa de ovos, sopa quente e azeda, bem como nos molhos de algumas receitas de salteados. Clique aqui para saber como fazer esse estoque versátil.

A segunda receita, perfeita para as manhãs frescas do outono, é o mingau. O mingau é um mingau de arroz chinês quente que é consumido no café da manhã na China. Este mingau pode ser saboroso ou saboroso. As versões salgadas são geralmente cobertas com carnes, como frango, ovos e vegetais, como cenoura e cebola. Clique aqui para aprender a fazer um delicioso mingau de frango saboroso.

Para fazer um doce de mingau, esta receita de mingau de jujuba usa açúcar de rocha e jujuba, também conhecidos como datas chinesas. A combinação cria um café da manhã rico, quente e cheio. Esta receita é perfeita quando as manhãs se tornam mais frias.

E, finalmente, uma das receitas de jantar mais solicitadas para o outono é o curry de frango com legumes. Feito com milho de bebê, cogumelos e espinafre, este curry tem um pouco de tempero, o que torna a refeição de outono quente perfeita para toda a família.

O outono está cheio de pratos de vegetais saudáveis ​​e sopas quentes. As receitas acima são apenas algumas das minhas favoritas e aqui estão algumas receitas chinesas mais deliciosas para experimentar no outono:

Receita chinesa das costelas de reposição
Essas costelas são fritas duas vezes para torná-las bem crocantes. Em seguida, são lançados, em um molho doce e saboroso que usa vinagre preto chinês.

Receita de camarão caju
O camarão é jogado com cajus e fatias de aipo em molho branco.

Receita de curry de camarão
camarão e legumes misturados em um delicioso molho de curry picante e leve, feito com leite de coco.

Receita chinesa de ensopado de carne e rabanete
Este ensopado de carne e rabanete é um prato tradicional chinês aromatizado com molho de soja e gengibre e feito com rabanete magro e daikon, tornando-o mais saudável e com menos calorias do que os ensopados do estilo ocidental que adicionaram farinha e batatas.

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