Receita de pudim de pão de chocolate

• Pode 12, 2024

Pudim de pão é uma sobremesa apreciada em todo o mundo. Já existe há séculos. Foi criado como uma maneira de usar pão velho e obsoleto. A base desta sobremesa é pão, leite e ovos. Depois disso, existem muitas variações para este prato. Pode ser salgado ou doce. Esta receita é doce e inclui leite e chocolates brancos. Eu usei pão italiano para esta receita. No entanto, você pode usar qualquer tipo de pão que desejar.

Receita de pudim de pão de chocolate

Ingredientes:

1/2 pão italiano
1 xícara de gotas de chocolate
1/2 xícara de gotas de chocolate branco
1 1/2 xícaras e meia
4 ovos
1 colher de sopa de baunilha
1/2 xícara de açúcar

Molho de Baunilha:

1 xícara de água
1/4 xícara de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de baunilha
2 colheres de sopa de manteiga

Opcional: Chantilly

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
2. Unte uma assadeira de 2 litros.
3. Corte metade do pão italiano em cubos de 2,5 cm.
4. Coloque o pão em uma tigela grande e despeje meio e meio sobre ele.
5. Mexa o pão algumas vezes para cobrir completamente com a metade e a metade.
6. Em uma tigela separada, misture os ovos, baunilha e açúcar.
7. Despeje sobre o pão e mexa para revestir.
8. Adicione as gotas de chocolate à mistura de pão.
9. Espalhe o pão na assadeira.
10. Certifique-se de que os pedaços de chocolate estejam espalhados uniformemente.
11. Asse por 40-45 minutos.
12. Para fazer o molho de baunilha, adicione a água a uma panela pequena e aqueça até a água ferver.
13. Misture o açúcar e o amido de milho.
14. Adicione a mistura de açúcar e amido de milho à água assim que começar a ferver.
15. Abaixe o fogo e continue mexendo até engrossar.
16. Depois que engrossar, retire-o do fogo.
17. Adicione a baunilha e a manteiga e mexa até derreter.
18. Sirva o pudim de pão quente com o molho de baunilha e chantilly, se desejar.
19. Guarde as sobras na geladeira. As sobras podem ser servidas frias ou reaquecidas no microondas.

Aproveite e adoce a alma com chocolate!

Instruções De Vídeo: Pudim de pão com chocolate fácil de fazer (Pode 2024).