Ovos de Páscoa caseiros de chocolate

Ovos de Páscoa de manteiga de amendoim

  • 1/4 lb de manteiga, amolecida
  • 8 onças. creme de queijo, amolecido
  • 2 lb de açúcar de confeiteiro
  • 1-1 / 2 xícaras de manteiga de amendoim
  • 1-1 / 2 colher de chá. baunilha
  • 1/2 colher de chá. sal
  • 12 oz. o chocolate ao leite derrete, o chocolate ao leite, ou o chocolate ao leite

Preparação -
Misture a manteiga e o queijo creme. Adicione o açúcar dos confeiteiros e misture bem. Adicione a manteiga de amendoim, baunilha e sal e misture até misturar bem. Coloque a mistura na geladeira para esfriar por pelo menos uma hora. Forme a mistura de manteiga de amendoim em forma de ovo e leve à geladeira novamente por pelo menos uma hora. Derreta o chocolate no forno microondas ou em banho-maria. Usando um palito grande, mergulhe cada ovo de manteiga de amendoim no chocolate derretido. Disponha os ovos revestidos com chocolate em uma bandeja forrada com papel manteiga e deixe o chocolate endurecer. Coloque cada ovo de manteiga de amendoim em um copo de papel-doce.

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Ovos de Páscoa com creme de coco

  • 1/4 lb de manteiga, amolecida
  • 8 onças. creme de queijo, amolecido
  • 2 lb de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 colher de chá. sal
  • 1-1 / 2 colher de chá. baunilha
  • 15 onças. coco em flocos (2 sacos)
  • 12 oz. o chocolate escuro derrete, o chocolate de cobertura escura ou as gotas de chocolate semi-doces.

Preparação -
Misture a manteiga e o queijo creme. Adicione o açúcar, o sal e a baunilha dos confeiteiros e misture bem. Adicione o coco e misture até ficar bem misturado. Coloque a mistura na geladeira para esfriar por pelo menos uma hora. Forme a mistura em forma de ovo e leve à geladeira novamente por pelo menos uma hora. Derreta o chocolate no forno microondas ou em banho-maria. Usando um palito grande, mergulhe cada ovo de coco no chocolate derretido para cobrir. Disponha os ovos revestidos com chocolate em uma bandeja forrada com papel manteiga e deixe o chocolate endurecer. Coloque cada ovo de creme de coco em um copo de doce de papel.

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Ovos de Páscoa de frutas e nozes

  • 1-1 / 2 xícaras de manteiga
  • 1/2 colher de chá. baunilha
  • 1/2 colher de chá. sal
  • 2 libras. açúcar de confeiteiro
  • 1/2 xícara de cerejas marasquino, escorridas e picadas finamente
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de coco
  • leite condensado
  • açúcar de confeiteiro extra
  • 1 kg de chocolate amargo derrete, chocolate com cobertura escura ou lascas de chocolate semi-doces

Preparação -
Em uma tigela de tamanho médio, misture a manteiga, a baunilha e o sal. Misture bem com uma batedeira. Bata o açúcar dos confeiteiros gradualmente. Misture as cerejas picadas, nozes e coco. Adicione o leite condensado apenas o suficiente para umedecer e mantenha a mistura unida. Amasse a mistura até que esteja bem misturada. Deve ser fácil de manusear e modelar, mas não pegajoso. Use as palmas das mãos para rolar a mistura, uma pequena quantidade de cada vez, em forma de ovo. (A quantidade depende do tamanho e do número de ovos que você deseja produzir. Use açúcar de confeiteiro adicional para evitar que grude nas mãos.) Coloque as formas dos ovos doces em uma assadeira forrada com papel de cera. Leve à geladeira por várias horas ou durante a noite. Derreta o chocolate no forno microondas ou em banho-maria. Mergulhe cada ovo no chocolate derretido para revestir, coloque em uma bandeja forrada de papel manteiga e deixe o chocolate endurecer. Coloque os ovos em copos de papel.

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Ovos de Páscoa com creme de manteiga

  • 1 pkg. (8 oz.) Creme de queijo, amolecido
  • 1/4 lb de manteiga, amolecida
  • 1 colher de chá. baunilha
  • 2 libras. açúcar de confeiteiro
  • 12 oz. chocolate escuro derrete, cobertura de chocolate escuro ou pedaços de chocolate semi-doces

Preparação -
Misture o creme de queijo, manteiga e baunilha até ficar bem misturado. Adicione o açúcar dos confeiteiros e misture bem. Coloque a mistura na geladeira para esfriar por pelo menos 2 horas. Usando as palmas das mãos, enrole a mistura, uma pequena quantidade de cada vez, em pequenas formas de ovo. Leve à geladeira novamente por pelo menos 1 hora. Derreta o chocolate no forno microondas ou em banho-maria. Usando um palito grande, mergulhe cada ovo em creme no chocolate derretido para cobrir, em seguida, coloque em uma bandeja forrada de papel manteiga e deixe o chocolate endurecer. Coloque os ovos em copos de papel.


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