Chocolate Candy Recipes

• Pode 19, 2024

Este dia dos namorados faz alguns doces de chocolate fáceis para aquelas pessoas especiais em suas vidas. Há tantas pessoas que apreciam um gesto sincero de carinho e guloseimas caseiras são sempre amadas. Além da família, gostamos de levar as coisas para as casas de repouso durante as férias. Existem tantos idosos que não têm família que vêm visitar e pequenos pacotes de doces favoritos embrulhados em celofane passam muito bem Além disso, geralmente temos alguns pacotes sem açúcar para diabéticos .. OK, este não é um site social, mas apenas outro idéia para algo bom para fazer :)
SOBRE as receitas. Aqui estão quatro para você começar com receitas simples e fáceis de fazer. Lembre-se de chocolate para garantir sempre que as panelas e os utensílios estejam completamente secos, para que o chocolate não estrague.

Cerejas com cobertura em chocolate

1 libra de açúcar de confeiteiro
1/3 xícara de xarope de milho leve
1 colher de chá de baunilha
1/2 bar parafina
1 pacote (16 oz) de chocolate meio amargo
1/2 xícara de manteiga
2 frascos de cerejas marasquino
bourbon, opcional

Escorra as cerejas e deixe de molho em bourbon durante a noite ou o dia todo, se desejado. Misture o xarope de milho, baunilha, açúcar de confeiteiro e manteiga até ficar homogêneo. Calafrio.
Escorra as cerejas. Enrole a mistura de fondant gelada em volta de cada uma.

(Coloque a peça de fondant na bola, alise e coloque a cereja no centro, enrole e alise.) Coloque a assadeira com manteiga e deixe esfriar completamente.
Derreta a parafina com os pedaços de chocolate; mergulhe cerejas cobertas com fondant de chocolate. Ou use um pouco de chocolate em vez de pedaços de chocolate e parafina. Coloque os doces mergulhados na panela com manteiga. Refrigere bem. Mantenha os doces na geladeira até estar pronto para servir.

Caramelos com cobertura em chocolate

1 xícara (2 palitos) de manteiga
1 xícara de açúcar granulado
1 xícara de açúcar mascavo escuro
1 xícara de xarope de milho leve
1 lata de leite condensado adoçado
1 barra (2 oz. Total) de barras de chocolate sem açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha

Linha assadeira quadrada de 20 cm com papel alumínio; graxa.

Combine manteiga, açúcar granulado, açúcar mascavo e xarope de milho em uma panela média e pesada. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver e a manteiga derreter. Adicione o leite condensado e chocolate; mexa constantemente até o chocolate derreter. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, por 25 a 35 minutos ou até que a mistura atinja 245 ° F no termômetro de doces. Retire do fogo; misture o extrato de baunilha. Despeje imediatamente na panela preparada. Legal.

Levante da panela; remova a folha. Corte em quadrados de 2,5 cm e embrulhe individualmente em filme plástico, torcendo as pontas. Armazenar em temperatura ambiente; use dentro de 7 a 10 dias.

Fudge fácil caseiro

2 quilos de chocolate meio doce, picado
1 litro de sorvete, ligeiramente descongelado (manteiga pecan, noz preta ou chocolate são ótimos)
1 xícara de nozes picadas

Instruções:
Forre uma forma quadrada de 8 "ou 9" com papel alumínio e unte levemente com manteiga.
Coloque o chocolate picado na tigela de vidro de tamanho médio. Microondas na potência máxima por 1 minuto e 45 segundos. Mexer.
Adicione o sorvete descongelado e bata até ficar homogêneo.
Misture as nozes. Transforme em panela preparada.
Leve à geladeira até ficar firme; corte em quadrados.
Rende aproximadamente 64 peças.

Easy Haystacks

2 xícaras de chocolate meio amargo
1/2 xícara de gotas de chocolate ao leite
1 xícara de castanha de caju picada
1 xícara de macarrão chow mein

Derreta as gotas de chocolate no microondas ou em fogo muito baixo na panela. Misture o caju e amasse-me no macarrão até revestido. Gota por colheres de chá em papel encerado e deixe descansar até endurecer. Cerca de 36 balas

Espero que você tenha gostado dessas poucas receitas e tente fazer doces. Não é díficil. Minha filha na escola gosta de fazer ventosas de chocolate e nozes e doces cobertos. Casca de amêndoa é outra alternativa se você tiver problemas com o chocolate.

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