Paz e chá

• Pode 5, 2024

Paz e chá

Quando é hora de relaxar e buscar a calma para nos concentrarmos; pegar uma xícara de chá é uma coisa boa. Já se sabe há algum tempo que, se assumirmos o controle de nossos estressores, podemos baixar nossa pressão arterial. Quando tomamos chá, seja chá quente ou frio, desaceleramos e relaxamos. Assim, uma xícara de chá pode promover uma melhor saúde.

Durante o mês de janeiro, celebrar a paz e a calma está na agenda por causa do Dr. Martin Luther King, Jr. Segundo muitos, ele também adorava beber chá doce ao estilo do sul. Mais tarde, terei a receita rápida para esse chá doce, mas vamos ter um momento de homenagem ao Dr. King com algumas de suas realizações e elogios.

Primeiro, o Dr. King nasceu em 15 de janeiro de 1929 em Memphis, TN. Como seu pai e avô antes dele; ele também era um pastor.

Depois que ele se formou no colegial, ele foi para a Morehouse College e recebeu um diploma de bacharel em Direito. Ele então estudou três anos de teologia no Crozer Theological Seminary, na Pensilvânia. Aqui ele é eleito presidente da sua classe. Em 1951, ele recebe o diploma de bacharel e, em seguida, com uma bolsa de estudos em Crozer, ele se matricula em estudos de pós-graduação na Universidade de Boston. Ele completou sua residência para doutorado em 1953 e recebeu outro diploma em 1955. Conheceu e se casou com Coretta Scott e juntos tiveram dois filhos e duas filhas.

Em 1954, ele se torna pastor da Igreja Batista de Dexter Avenue, em Montgomery Alabama. Em dezembro de 1955, ocorreu a primeira manifestação não violenta e ele era o líder. Em 21 de dezembro de 1955, a Suprema Corte dos Estados Unidos declara uma lei inconstitucional exigir a segregação em ônibus. O Dr. King foi agora eleito presidente da Conferência de Liderança Cristã do Sul.

Segundo o NobelPrize.org, o Dr. Martin Luther King registrou cerca de seis milhões de milhas percorridas e falou mais de duas mil e quinhentas vezes! Durante tudo isso, ele escreveu cinco livros e muitos artigos de revistas.

Seu protesto maciço em Birmingham, Alabama, chamou a atenção do mundo. Ele marchou pacificamente. Em Washington DC, ele proferiu seu famoso discurso "Eu tenho um sonho". Ele recebeu cinco diplomas honorários, foi nomeado "Homem do Ano" pela Time Magazine em 1963. Ele era conhecido em todo o mundo. Ele também recebeu o Prêmio Nobel da Paz e foi a pessoa mais jovem a ganhar um. O prêmio totalizou US $ 54.123,00, mas ele optou por doá-lo para promover o Movimento dos Direitos Civis.

Essas são algumas realizações importantes e impressionantes.

Citação: A paz não é apenas um objetivo distante que buscamos, mas um meio pelo qual chegamos a esse objetivo. Dr. Martin Luther King, Jr.

Em homenagem ao Dr. King, aqui está a receita para sua bebida preferida:
Chá Doce do Sul

O que você precisa:

Panela grande
1 xícara de açúcar (pode usar um substituto de açúcar, se preferir)
4 xícaras de água fria
3 saquinhos de chá de tamanho “familiar” (podem usar pelo menos seis saquinhos de tamanho normal, muitos bebedores de chá do estilo sul usarão saquetas Luzianne, mas a escolha é sua)

No seu fogão:

Coloque 2 xícaras de água fria e os saquinhos de chá na panela. Leve para ferver apenas. Agora retire do fogo e deixe em infusão. Pode saquinhos de chá íngremes por até 10 minutos. Chá forte é o preferido. Enquanto o chá ainda estiver muito quente, adicione chá a uma jarra e adicione açúcar. Mexa constantemente até dissolver. Quando dissolvido, adicione os outros 2 copos de água fria. (Pode substituir cubos de gelo por água fria)

Embora existam muitas variações desta receita, este tipo de chá pode ser servido quente com uma pitada de limão ou resfriado com gelo e fatias de limão.

Portanto, por mais que você alcance sua paz interior ou exterior, desfrute do chá este mês. Lentamente, saboreie o gosto pela sua saúde ideal e homenagem àqueles que buscam a paz.