Pedaços pequenos de receita de carvão de Natal

• Pode 18, 2024

À medida que o Natal se aproxima, geralmente ouvimos os pais dizerem aos filhos que, se não forem bons, o Papai Noel trará pedaços de carvão em vez de presentes. Suponho que geralmente é uma promessa ociosa, porque a maioria de nós gosta de encher nossos filhos de presentes sob o pretexto de Papai Noel. Lembro-me, no entanto, de um ano em que meu irmão era um adolescente incorrigível, meus pais tiveram o suficiente e, na manhã de Natal, ele recebeu uma meia cheia de carvão. Aprendemos mais tarde que o carvão era caro e difícil de encontrar; meus pais haviam se esforçado muito para defender sua opinião.

Os seguintes Pequenos pedaços de carvão de Natal são um bom substituto para a coisa real; eles podem ser classificados como "bombas de chocolate" e, quando servidos em um pequeno balde de carvão, parecem bem autênticos. Esses biscoitos são fáceis de fazer e, embora sejam muito chocolateados, ficam pretos com corantes em pasta de gel. Eles fazem uma adição divertida a um buffet de Natal ou bandeja de biscoitos.

7 dúzias de pedaços de carvão

1/2 xícara de manteiga
1 1/3 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de sopa de grãos de café instantâneo
2 ovos
1/2 a 1 colher de chá de corante em gel preto

1 1/2 xícaras de farinha
3/4 de xícara de cacau sem açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó

2 xícaras de chocolate meio amargo

1. Pré-aqueça o forno a 350 °.
2. Pulverize várias mini panelas com spray antiaderente.
3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo com o café instantâneo.
4. Bata os ovos e corante preto.
5. Coloque um filtro fino sobre a mistura de manteiga e coloque a farinha, o cacau, o sal e o fermento no filtro; agite a mistura.
6. Misture bem e adicione as gotas de chocolate.
7. Coloque as colheres de chá da massa nas panelas preparadas.
8. Asse por 10 minutos ou até que apenas endureça.
9. Retire da panela e deixe esfriar.
10. Sirva em um pequeno balde galvanizado ou guarde em um recipiente hermético.

Quantidade por porção
Calorias 53 Calorias de Fat 25
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 47% Proteína 5% Carb. 47%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 3 g
Gordura saturada 2 g
Colesterol 8 mg
Sódio 37 mg
Carboidratos totais 6 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 1 g

Vitamina A 1% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 2%

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