Receitas e idéias de Páscoa

• Pode 6, 2024

Receitas de Páscoa e servindo idéias

A Páscoa é um ótimo momento para se reunir e desfrutar da companhia de amigos e familiares. Grandes receitas estão sempre em demanda. Algumas das idéias que eu amo para a Páscoa incluem uma peça central de camarão e "tigelas" de repolho, melão, abacaxi e várias frutas e vegetais.

A peça central do camarão é muito fácil e muito festiva. Obtenha uma bola de isopor de tamanho grande ou um formato de ovo, se você puder encontrá-la. Os anéis são atraentes assim também com o molho de coquetel colocado no centro em uma tigela. Cubra a forma que você selecionar (se o ovo cortar uma pequena porção no fundo para que fique firme) com endívias encaracoladas que foram lavadas e resfriadas. Prenda à forma com alfinetes de samambaia (alfinetes de florista em forma de U) começando na base e trabalhando sobrepostos para cobrir completamente a forma. Refrigerar. Quando estiver pronto para servir, prenda o camarão com palitos na forma. Você pode garantir a forma de servir o prato com argila pegajosa de florista. Se usar um anel, coloque uma tigela no centro para o molho de coquetel e empilhe mais camarão ao redor da coisa toda. Se estiver usando uma forma diferente, coloque o camarão ao redor e algumas tigelas de molho ao redor da mesa para servir.

Se você preferir uma cobertura vegetariana com endívia encaracolada, coloque uma variedade colorida de legumes adequados para mergulhar e ofereça uma variedade de molhos. A adição de vegetais e frutas em tigelas também é uma mesa interessante. Repolhos, melões, abacaxis, abóbora, abóbora, berinjela e pimentão são pratos de servir atraentes. Tigelas de pão também são boas.

Para um toque criativo, alcachofras e pimentões são bons castiçais votivos, se você gosta de velas.

Incluí um molho de coquetel fácil e um ótimo molho de vegetais para você experimentar no seu próximo evento. Cozimento feliz!

Molho fácil para coquetéis

1 xícara de ketchup
3 colheres de sopa de cebola picada
3 colheres de sopa de rábano preparado
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa de estragão fresco picado
1 colher de chá de molho de tabasco
1 1/2 colher de chá de molho inglês

Combine tudo bem e refrigere pelo menos 2 horas ou até 2

Molho de legumes saboroso

1 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite
4 onças de queijo feta, desintegrado
1/4 de xícara de salsa picada
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de água
1 colher de sopa de molho inglês
1 dente de alho, bem triturado
1/2 colher de chá de manjericão seco
1/2 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá de pimenta
2 colheres de chá de cebola picada

Combine tudo e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos uma hora para combinar sabores. Sirva com legumes ou bolachas para mergulhar.

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