Receita de Mousse de Chocolate Branco com Morango Fresco

• Pode 18, 2024

Procurando uma sobremesa leve e frutada? Mousse de Chocolate Branco com Morango Fresco é ótimo servido como está, ou pode ser coberto com frutas e bolo em copos de parfait. Também faz um ótimo recheio de torta ou torta, bem como um recheio perfeito entre as camadas de um bolo. Esta receita tem poucos ingredientes e combina rapidamente, por isso é uma sobremesa perfeita para cozinheiros ocupados. Como bônus, essa mousse pode ser feita dois ou três dias antes, e ainda é boa congelada.

Se os morangos não estiverem disponíveis, você poderá substituir mirtilos, amoras, framboesas ou uma mistura; o que estiver fresco e disponível. Mousse de chocolate branco com morango fresco é leve, arejado e frutado - perfeito para o verão, mas também excelente o ano todo.

12 porções

5 xícaras de morangos frescos fatiados, divididos
1 xícara de chocolate branco picado
1 8 onças. pacote de queijo creme, amolecido
1 colher de chá de baunilha
1 xícara de açúcar em pó

2 xícaras de creme de leite fresco, batido em picos duros

1. Coloque 2 1/2 xícaras de morangos no liquidificador e bata até ficar homogêneo; deixou de lado.
2. Meça o chocolate branco em um recipiente de vidro para microondas; microondas 1 minuto.
3. Retire do microondas e deixe descansar um minuto ou dois, depois mexa até ficar homogêneo. Se o chocolate branco não derreter, volte ao microondas por mais um minuto e meio; mexendo a cada 30 segundos.
4. Bata o cream cheese com a baunilha e o açúcar em pó.
5. Misture o chocolate branco derretido e o purê de morango; misture as fatias de morango.
6. Dobre delicadamente o chantilly.
7. Transfira para uma tigela grande, cubra com filme plástico e deixe esfriar por pelo menos 2 horas.
8. Decore com morangos frescos adicionais.

Quantidade por porção
Calorias 345 Calorias de Fat 233
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 67% Proteína 4% Carb. 29%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 26 g
Gordura saturada 16 g
Colesterol 76 mg
Sódio 84 mg
Carboidratos totais 25 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 3 g

Vitamina A 18% Vitamina C 59% Cálcio 0% Ferro 3%

Instruções De Vídeo: TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE COM MORANGOS - Hersheys I Receitas e Temperos (Pode 2024).