Receita de arroz frito vegetariano

• Pode 1, 2024

Esta receita de arroz vegetariano é simples de fazer e é o prato perfeito para quase qualquer refeição. Coberto com tofu frito, faça uma deliciosa ceia vegetariana completa. Além disso, fique à vontade para mudar e experimentar diferentes vegetais. Experimente esta receita incrível e deixe-me saber o que você pensa no fórum de culinária chinesa encontrado aqui. Desfrutar!

Para assistir a um vídeo com essas instruções, clique aqui.

2 ½ xícaras de arroz restante frio
1 xícara de cogumelos pré-fatiados e pré-limpos
¼ cebola branca grande e doce
1 pimenta vermelha média
½ xícara de brotos de feijão enlatado
½ xícara de ervilhas doces enlatadas
½ xícara de castanhas de água em cubos enlatadas
3 colheres de sopa de óleo de amendoim

Temperos de Arroz:
1 colher de sopa de molho de soja
¼ colher de chá de gengibre em pó
¾ colher de chá de sal de alho

1. Usando as mãos, quebre todos os pedaços que sobraram do arroz. Certifique-se de que os grãos estejam todos separados e depois reserve o arroz.


2. Meça uma xícara dos cogumelos pré-fatiados e pré-limpos. Se a sua loja local não tiver os cogumelos pré-fatiados pré-limpos, você pode simplesmente usar cogumelos brancos comuns. Apenas limpe-os com toalhas de papel e corte-os em fatias de cerca de 1/8 de polegada.


3. Corte a cebola em pedaços pequenos e reserve.


4. Corte o caule da pimenta e corte ao meio. Remova todas as sementes e carne branca interna. Em seguida, enxágüe as metades da pimenta em água fria e seque-as com papel toalha. Corte-os em pedaços e reserve.


5. Escorra todos os legumes enlatados e, em seguida, meça ½ xícara de cada um deles e reserve.


6. Em uma xícara pequena, misture todos os ingredientes do tempero do arroz e reserve.


7. Aqueça uma wok no alto e deixe esquentar. Quando estiver quente, adicione o óleo de amendoim e deixe aquecer.


8. Quando o óleo estiver quente, adicione a cebola e frite por apenas um minuto.


9. Em seguida, adicione os pimentões e as castanhas de água. Frite tudo por 2 a 3 minutos ou até que as bordas dos pimentões comecem a dourar.


10. Adicione os cogumelos e os brotos de feijão e refogue tudo por mais 3 minutos, ou até que os cogumelos fiquem macios.


11. Adicione o arroz e misture bem com os legumes.


12. Quando o arroz estiver misturado, adicione a mistura de tempero e as ervilhas e, novamente, misture bem tudo.


13. Em seguida, retire-o do fogo e sirva. Isso é ótimo como acompanhamento para quase qualquer prato principal, ou cubra com tofu frito para fazer uma refeição vegetariana completa. Faz cerca de 4 porções.




Instruções De Vídeo: Yakimeshi Vegano (Pode 2024).



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