Alho crescente
Alho cultivado organicamente
Meu avô do lado de meu pai era um mestre jardineiro de alho. Ele poderia produzir cravo enorme. Não, não era alho de elefante, era alho comum. Ele sabia que o alho fazia bem à sua saúde mesmo antes de todos os relatórios médicos confirmarem.

O alho faz parte da família lírio, cebola e alho-poró e está sempre vivo. Você pode dividi-lo e ele pode se clonar em muitos pedaços menores. As pessoas cozinharam e usaram a planta de alho desde o início dos tempos e ela permaneceu forte ao longo dos séculos.

Quando plantar

O bom de plantar alho é que ele é plantado durante os meses de setembro e março, de preferência após a primeira geada. A maioria dos jardineiros da época plantava os deles o mais próximo possível do equinócio de outono. Quando você planta o alho no outono, ele começa a formar raízes. Ele começará a se desenvolver, dando início aos meses de inverno que estão chegando. Então, quando a primavera chegar, o alho retomará a vida e começará a crescer. O alho adora crescer durante a primavera e, quanto mais cresce, maiores serão as lâmpadas. O alho continuará a crescer até o tempo esquentar. O clima quente faz com que seu alho amadureça e acabe com seu ciclo de crescimento. Você sabia que o alho não produz sementes? Em vez disso, ele se reproduz, formando muitos dentes dentro de um bulbo de alho.

Preparando a cama

Agora que você sabe quando plantar alho, é hora de preparar a cama antes que a estação chegue. Com um garfo de jardim, pá ou leme, afrouxe e trabalhe no chão. Cavar pelo menos seis ou mais polegadas. O alho precisa de solo solto, porque é aí que os bulbos se formam e crescem. O melhor tipo de solo é aquele com um pouco de areia e muito solo orgânico ou rico em composto. Você também precisa ter um solo que drene bem. Caso contrário, seu alho pode apodrecer.

Plantando o alho

Quando você tiver seu solo preparado e pronto, é hora de plantar. Quebre seus bulbos de alho para que eles agora sejam dentes individuais. O alho é propenso a fungos; portanto, para mantê-los seguros, mergulhe-os em uma colher de sopa cheia de bicarbonato de sódio e algas líquidas por galão de água. Isso não apenas os trata de fungos, mas também aumenta a energia. Mergulhe seus dentes de alho durante a noite. Isso ajuda a descascar ao redor de cada dente. As cascas contêm os esporos de fungos ou ovos de pragas. No dia seguinte, remova-os da solução de bicarbonato de sódio e coloque-os em uma tigela com álcool ou 100 vodka à prova por três a quatro minutos. Essa imersão final é para matar qualquer ovo ou esporo de fungo que a primeira solução tenha perdido. Plante o alho imediatamente. Você não precisa executar nenhuma dessas etapas de imersão, mas alguns dos antigos jardineiros juram que seus bulbos de alho são melhores quando tratados nesta solução. Plante seus dentes de alho, a 10 cm de profundidade com a ponta da raiz abaixada, geralmente essa é a ponta plana e gorda, com a outra ponta apontando para cima. Cubra com o seu solo. Espaço seus dentes cerca de 4 centímetros de distância.

Adubo

Cobrir com 3 cm de cobertura para manter as ervas daninhas baixas e ajudar a manter a umidade do solo.

Na próxima primavera, o alho começará a crescer. Mantenha a cama de alho levemente úmida, mas não muito molhada. A maioria recomenda não adubar, mas se achar necessário, faça isso no início da primavera. Se você fertilizar após as lâmpadas começarem a se formar, a maior parte do crescimento irá para as folhas e não para a lâmpada.

A hora de colher

Como você sabe que é hora de desenterrar o alho? Comece observando as folhas. Eles lhe dirão quando é hora de colher. Quando as folhas inferiores ficam marrons, mas você tem cerca de seis folhas superiores ainda verdes, chegou a hora da colheita. Não espere até que todas as folhas fiquem marrons e caiam. Se você esperar até que isso aconteça, seus bulbos de alho poderão amadurecer e eles terão mais chances de obter fungos ou pragas.

Desenterre-os cuidadosamente. Não bata neles. Você deve ser gentil com eles, pois eles se machucam facilmente. Coloque-os em um local fresco e com sombra para curar. Não exponha a luz solar direta, pois isso os queimará ou os fará secar muito rapidamente. Continue a secá-los até que as raízes e os pescoços estejam completamente secos.

Armazenando Alho

Você pode trançar o alho juntos ou cortá-los. Para armazená-los, mantenha seu alho em torno de 15 graus Celsius. Armazene-os em qualquer lugar em que esteja fresco, escuro e com umidade relativamente baixa.

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