As maçãs são um ingrediente comum nas sobremesas irlandesas, pois crescem bem no clima irlandês. Outro ingrediente comum é aveia; Cozinheiros irlandeses colocam aveia em tudo, de mingau, caçarolas, pães e, claro, sobremesa. Tortas, salgadas e doces, também são muito populares na Irlanda.
Torta de maçã de aveia irlandesa, que foi adaptado de uma receita tradicional irlandesa para uso com a fácil e versátil mistura básica de biscoitos de aveia, é autêntico irlandês e perfeito para servir como sobremesa na comemoração anual do Dia de São Patrício. Se você ainda não preparou a mistura de biscoitos, ela pode ser rapidamente montada com ingredientes que provavelmente já estão nas prateleiras da despensa e, por ser tão útil e útil, você se perguntará o que fez sem ela.
As melhores maçãs para esta torta são Granny Smith nos EUA ou Bramley Apples na Irlanda e no Reino Unido (a Irlanda do Norte faz parte do Reino Unido, a República da Irlanda não). No entanto, Braeburn, Gala ou qualquer maçã crocante também é muito boa. Você pode até usar uma mistura de torta e maçãs doces. Como se trata de uma autêntica sobremesa irlandesa, ela não é verde (os irlandeses não servem comida verde ou cerveja no dia de São Patrício - apenas americanos e outros não irlandeses) e, portanto, não há perigo de ter dentes verdes na mesa de jantar.
8 porções
Crosta:
2 1/2 xícaras de mistura de biscoito de aveia básica
1 ovo
O preenchimento:
3/4 xícara de açúcar
1 1/2 colheres de sopa de farinha
2 libras de maçãs cozidas, descascadas, sem caroço e fatiadas finamente (cerca de 4 grandes)
1 xícara de creme de leite
1 ovo
Cobertura:
1 xícara de mistura de biscoito de aveia básica
1/4 de xícara de nozes picadas
- Pré-aqueça o forno a 350 °.
- Pulverize uma torta de 9 "com spray antiaderente.
- Misture as 2 1/2 xícaras de Biscoito de Aveia Básico Misture com o ovo; pressione uniformemente na parte inferior e nas laterais da torta.
- Pulverize a parte de trás de um pedaço de papel alumínio com spray antiaderente e pressione-o sobre a crosta.
- Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos; retire a folha da crosta e reserve.
- O preenchimento:Em uma tigela grande para microondas, misture o açúcar e a farinha; misture com as maçãs.
- Cubra firmemente com filme plástico.
- Microondas 5 minutos; remova o filme plástico e mexa.
- Cobertura:Misture a mistura de biscoitos de aveia com as nozes picadas.
- Polvilhe a mistura uniformemente sobre o recheio de maçã.
- 50-60 minutos ou até o topo ficar dourado e a mistura de maçã ficar borbulhante.
- Sirva quente com chantilly ou sorvete.
Quantidade por porção
Calorias 548 calorias de Fat 202
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 37% Proteína 5% Carb. 58%
Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 22 g
Gordura saturada 10 g
Colesterol 96 mg
Sódio 331 mg
Carboidratos totais 79 g
Fibra alimentar 3 g
Açúcares 19 g
Proteína 7 g
Vitamina A 6% Vitamina C 11% Cálcio 0% Ferro 3%
Instruções De Vídeo: PÃO DE AVEIA INTEGRAL COM OVO (Pode 2024).