Receita irlandesa da torta de maçã da aveia
As maçãs são um ingrediente comum nas sobremesas irlandesas, pois crescem bem no clima irlandês. Outro ingrediente comum é aveia; Cozinheiros irlandeses colocam aveia em tudo, de mingau, caçarolas, pães e, claro, sobremesa. Tortas, salgadas e doces, também são muito populares na Irlanda. Torta de maçã de aveia irlandesa, que foi adaptado de uma receita tradicional irlandesa para uso com a fácil e versátil mistura básica de biscoitos de aveia, é autêntico irlandês e perfeito para servir como sobremesa na comemoração anual do Dia de São Patrício. Se você ainda não preparou a mistura de biscoitos, ela pode ser rapidamente montada com ingredientes que provavelmente já estão nas prateleiras da despensa e, por ser tão útil e útil, você se perguntará o que fez sem ela.
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As melhores maçãs para esta torta são Granny Smith nos EUA ou Bramley Apples na Irlanda e no Reino Unido (a Irlanda do Norte faz parte do Reino Unido, a República da Irlanda não). No entanto, Braeburn, Gala ou qualquer maçã crocante também é muito boa. Você pode até usar uma mistura de torta e maçãs doces. Como se trata de uma autêntica sobremesa irlandesa, ela não é verde (os irlandeses não servem comida verde ou cerveja no dia de São Patrício - apenas americanos e outros não irlandeses) e, portanto, não há perigo de ter dentes verdes na mesa de jantar.

8 porções

Crosta:
2 1/2 xícaras de mistura de biscoito de aveia básica
1 ovo

O preenchimento:
3/4 xícara de açúcar
1 1/2 colheres de sopa de farinha
2 libras de maçãs cozidas, descascadas, sem caroço e fatiadas finamente (cerca de 4 grandes)

1 xícara de creme de leite
1 ovo

Cobertura:
1 xícara de mistura de biscoito de aveia básica
1/4 de xícara de nozes picadas
  1. Pré-aqueça o forno a 350 °.
  2. Pulverize uma torta de 9 "com spray antiaderente.
  3. Misture as 2 1/2 xícaras de Biscoito de Aveia Básico Misture com o ovo; pressione uniformemente na parte inferior e nas laterais da torta.
  4. Pulverize a parte de trás de um pedaço de papel alumínio com spray antiaderente e pressione-o sobre a crosta.
  5. Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos; retire a folha da crosta e reserve.
  6. O preenchimento:Em uma tigela grande para microondas, misture o açúcar e a farinha; misture com as maçãs.
  7. Cubra firmemente com filme plástico.
  8. Microondas 5 minutos; remova o filme plástico e mexa.
  9. Cobertura:Misture a mistura de biscoitos de aveia com as nozes picadas.
  10. Polvilhe a mistura uniformemente sobre o recheio de maçã.
  11. 50-60 minutos ou até o topo ficar dourado e a mistura de maçã ficar borbulhante.
  12. Sirva quente com chantilly ou sorvete.

Quantidade por porção
Calorias 548 calorias de Fat 202
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 37% Proteína 5% Carb. 58%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 22 g
Gordura saturada 10 g
Colesterol 96 mg
Sódio 331 mg
Carboidratos totais 79 g
Fibra alimentar 3 g
Açúcares 19 g
Proteína 7 g

Vitamina A 6% Vitamina C 11% Cálcio 0% Ferro 3%


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