A sujeira está na cadeia alimentar humana?

• Pode 18, 2024

Jordan Rubin presta atenção aos "alimentos integrais" porque ele sabe que é importante para os consumidores. Ele dedica páginas tentando convencê-lo de sua experiência no assunto. Embora muito do que ele diz sobre alimentos integrais seja preciso, ele (sem lhe dizer) retira um pouco da mão. Em vez de usar fontes alimentares inteiras em seus produtos, ele usa ingredientes não humanos baratos. Essa é uma tática típica de patifes como Rubin.

Rubin também canta louvores ao Dr. Westin Price e faz um mini-livro do clássico do Dr. Price Nutrição e Degeneração Física. Mas, com seu estilo tipicamente fraudulento, ele enganosamente engana a pesquisa do Dr. Price em seu hype sobre "organismos do solo". Rubin implica que as pessoas que Price estudou comeram sujeira. Em nenhum lugar o Dr. Price insinua qualquer coisa assim.

Todos os seres humanos saudáveis ​​que Dr. Price estudou ingeriram alimentos inteiros e não processados ​​da cadeia alimentar humana e, conseqüentemente, todos gozaram de ótima saúde. Esse era o objetivo deste trabalho acadêmico. Muitos dos conselhos de saúde de Rubin contradizem as descobertas de Price. Porque a maioria das pessoas não leu Nutrição e Degeneração Física, eles não saberiam como Rubin habilmente distorce as palavras e pesquisas do Dr. Price para servir a seu próprio objetivo ganancioso.

Ele também usa Price e outras fontes para vender a idéia de que os alimentos "fermentados" são saudáveis. Eles são saudáveis ​​- sob certas circunstâncias. Mas este é apenas mais um dos truques de Rubin. A fermentação de alimentos já existe há muito tempo. Não é novidade e a maioria das pessoas comeu algum tipo, como iogurte, kefir, queijo, missô, molho de soja ou chucrute. Rubin baseia-se nessa idéia de "alimentos fermentados" inventando uma história elaborada de como seus suplementos foram "potencializados" por meio de um processo de fermentação semelhante. É uma ótima história, mas não se apaixone por ela.

"Potencializado" é um antigo termo de marketing de hype de MLM. A definição do dicionário de potencializado é “aumentar o efeito de (uma droga); para promover ou fortalecer ".¹ Rubin usa a palavra "potencializado" porque soa impressionante. Mas a única coisa que ele está potencializando - promovendo ou fortalecendo - é o marketing exagerado de que seu produto está sendo fermentado.

Então, onde está o problema? Além do mumbo jumbo, se você olhar para os rótulos dele, verá que praticamente todos os produtos dele contêm "melaço fermentado". Melaço fermentado são apenas açúcares concentrados usados ​​para fazer rum. Rubin não está fornecendo os benefícios de saúde de um alimento fermentado como iogurte. Ele está dando a você algo equivalente a uma bebida alcoólica adocicada. Afinal, cerveja e uísque também são alimentos fermentados. Não é de admirar que algumas pessoas digam que "se sentem bem" quando usam os produtos de Rubin. É um açúcar e álcool alto!

A razão pela qual as pessoas bebem álcool é porque temporariamente as faz se sentir bem. O açúcar também aumenta temporariamente. As pessoas também dizem que se sentem bem com crack, cocaína e heroína. Mas, embora esses produtos os façam se sentir bem, eles destroem sua saúde e corpo no processo. A única vez que um testemunho de "sentir-se melhor" é válido é quando o produto é apoiado por uma ciência nutricional válida e comprovada. Caso contrário, é um placebo ou, pior ainda, possivelmente perigoso.

Rum, melaço fermentado e açúcares que eles contêm não são saudáveis ​​para ninguém, especialmente as pessoas que têm muitos dos problemas de saúde que Rubin afirma curar. Cuidado com o comprador - esses produtos são uma séria ameaça à saúde!

Nota de rodapé:

1 .. The American Heritage Dictionary, Terceira Edição, Houghton Mifflin Company.

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