Uma cozinha mais organizada, mais saudável

• Pode 3, 2024

Para a maioria de nós, a cozinha é uma das salas mais importantes da casa. Também está entre os mais propensos a reunir desordem, tanto em termos de coisas que realmente não pertencem à cozinha (pense em brinquedos, livros e muitas coisas que são jogadas no balcão durante o dia) quanto em termos de comida, culinária equipamentos e outros suprimentos que, tecnicamente, têm um lar legítimo neste espaço.

Limpar a sua cozinha dessa desordem facilita a preparação de refeições e lanches nutritivos, o que, por sua vez, pode contribuir para a sua saúde e a da sua família. Aqui estão 5 maneiras de deixar sua cozinha em forma, de modo que comer bem é fácil.

1. Vá em uma missão de caça alienígena.
Há coisas à espreita em algum lugar da sua cozinha que não pertencem a ela? Talvez haja uma pilha de correspondência que nunca chegou ao seu escritório em casa, alguns brinquedos que se perderam no caminho para a sala de jogos ou algumas ferramentas que foram enfiadas em uma gaveta aqui em vez de serem devolvidas às suas casas. Agora é a hora de eliminar esses itens e colocá-los onde eles pertencem. Desordem desse tipo faz com que a cozinha pareça mais caótica em geral e também pode dificultar o que você realmente deseja / precisa fazer aqui, que é armazenar, preparar e comer alimentos.

2. Mostre um pouco de crueldade.
Se as gavetas e armários da sua cozinha estiverem cheios de utensílios de cozinha, utensílios, pratos e copos, é provável que parte do processo de preparação das refeições seja um aborrecimento, porque você provavelmente precisará retirar várias coisas para acessar a única coisa que deseja. realmente quer. Faça uma pausa e termine com o material de cozinha que você realmente não usa de verdade, honestamente e regularmente. Se você estiver apegado a coisas que retira apenas uma vez por ano (como a panela do bolo do coelhinho da Páscoa), guarde-as em armários altos ou em lixeiras no sótão, porão ou garagem.

3. Repita a Etapa 2, com sentimento (e comida).
Outra fonte significativa de lixo da cozinha, que pode causar mais danos à sua saúde e cintura do que a louça com tema de férias, é comida velha, não comestível, indesejada ou nutricionalmente vazia. Portanto, assim que acabar de eliminar os suprimentos que não precisa mais, deseja ou usa, volte sua atenção para a despensa, a geladeira e o freezer.

Seu objetivo aqui é limpar os alimentos que já ultrapassaram o limite, que é improvável que você coma, ou - e aqui está o kicker - que faz você se sentir mal, seja física ou emocionalmente (ou ambos), depois de comer comi. Se esses sacos de batatas fritas o deixarem com dor de estômago ou uma nuvem cinzenta acima da cabeça, eles vão embora. Aquelas barras de chocolate que não são saborosas o suficiente para realmente satisfazer um desejo de chocolate? Adios. Alimentos excessivamente processados? Coisas que são "prazeres culpados" com muita frequência? Até logo, adeus, auf wiedersehn, adeus.

4. Faça alguma reorganização.
Com coisas indesejadas fora da cozinha, é hora de fazer alguns ajustes para tornar a sala um espaço mais saudável e funcional. A idéia aqui é facilitar o máximo possível para você (e os outros membros da sua família) preparar e comer refeições e lanches decentes. Isso significa armazenar utensílios, utensílios, louças e copos todos os dias em locais de fácil acesso em seus armários e gavetas, para que você possa encontrar o que precisa sem problemas na hora de preparar refeições ou pôr a mesa.

Em termos de comida, procure ter as coisas que lhe darão o melhor retorno nutricional nos pontos mais importantes da despensa, geladeira e freezer, com os doces e, às vezes, os alimentos relegados para o segundo nível. Se houver crianças em casa, coloque lanches saudáveis ​​(barras de granola, nozes, frutas etc.) em gavetas ou prateleiras fáceis de acessar para os mais pequenos. Sou ingênuo o suficiente para pensar que isso impedirá que as crianças subam no balcão para chegar ao pote de biscoitos? Não. Mas acredito que é um passo importante para incentivá-los a pensar duas vezes sobre o que comem.

5. Desenvolva e mantenha uma nova conscientização.
Finalmente - e este pode ser o passo mais complicado de todos - desafie a si mesmo (e aos outros em sua casa) a tornar-se mais consciente do que acaba na cozinha, pois isso pode ter uma influência direta no que acaba em você. Na medida do possível, mantenha a cozinha afastada de coisas que não pertencem a ela; se você achar que precisa de itens não relacionados a alimentos nesta sala (como envelopes, selos e canetas para pagar contas), dê a eles seu próprio espaço dedicado, em vez de deixá-los invadir as áreas de armazenamento ou preparação de alimentos.

Desafie-se a não desarrumar a cozinha com suprimentos e acessórios desnecessários. Alguns utensílios de cozinha versáteis e de alta qualidade serão muito mais úteis para você a longo prazo - e ocuparão muito menos espaço de armazenamento - do que um monte de gadgets de uso único. Aqui como em outros lugares, a qualidade supera a quantidade.

Isso vale para a comida também.Você não precisa ir ao extremo, mas abastecer sua cozinha com alimentos integrais deliciosos e nutritivos (que geralmente são mais baratos que seus colegas altamente processados ​​e nutricionalmente dúbios) e manter as guloseimas como guloseimas - em vez de torná-las ocorrências diárias - dar-lhe um impulso sério no departamento de alimentação saudável.

Este mês, antes que as férias de inverno comecem a cair com força total, reserve um tempo para fazer uma reforma saudável na sua cozinha. Você terá uma cozinha mais clara e funcional e uma nova perspectiva de como você come.

Instruções De Vídeo: COMO SE ORGANIZAR PARA TER UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL | OSF - Rafa Oliveira (Pode 2024).