Receita de Berry Torte de verão sem assar

• Pode 5, 2024

Quando o tempo está quente, quase ninguém quer assar, mas quase todo mundo quer comer uma sobremesa fabulosa feita com lindas e saborosas frutas de verão. A solução? Faça isso decadente Torta de Berry de Verão sem Assar. Tudo o que você precisa é de um bolo congelado, licor com sabor a frutas silvestres ou xarope de café com sabor a frutas não alcoólicas, sua escolha de frutas silvestres e um recheio de creme fácil de fazer. O bolo pode ser feito um dia antes - na verdade, fica melhor quando está - e é perfeito para todos os tipos de entretenimento no verão.

Essa é uma ótima maneira de aproveitar as frutas frescas locais disponíveis durante o verão nos mercados dos fazendeiros, nas barracas de frutas na beira da estrada ou em seus próprios jardins. É rápido de montar e com certeza se tornará o favorito do verão.

18 porções

Bolo de 10 libras com manteiga, congelado com manteiga, como a marca Sara Lee
2/3 de xícara de licor de baga ou xarope de café com sabor de baga

O preenchimento:
1 8 onças. pacote de creme de queijo amolecido
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora

2 xícaras de creme de leite fresco

4 a 6 xícaras de frutas frescas, bem enxaguadas e escorridas (se estiver usando morangos, corte ou pique)
Bagas frescas adicionais, para guarnecer
Hortelã fresca, para decorar

1. Descongele o bolo e corte em quatro fatias horizontais.
2. Coloque duas fatias em uma travessa; regue 1/3 do licor sobre as fatias.
3. Espalhe 1/4 do recheio sobre cada uma das fatias de bolo embebidas em licor.
4. Cubra com uma fatia adicional de bolo e regue com o restante do licor.
5. Cubra cada uma com o restante do recheio.
6. Decore com frutas frescas adicionais e hortelã, se disponível.
7. Cubra frouxamente com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
8. O preenchimento: Bata o creme de queijo, o açúcar e os sucos de limão e limão até ficar homogêneo.
9. Em uma tigela separada, bata o creme de leite em picos duros; dobre a mistura de cream cheese no chantilly.
10. Dobre cuidadosamente as frutas na mistura de creme.

Quantidade por porção
Calorias 277 calorias de Fat 158
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 57% Proteína 4% Carb. 33%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 18 g
Gordura saturada 10 g
Colesterol 76 mg
Sódio 78 mg
Carboidratos totais 23 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 6 g
Proteína 3 g

Vitamina A 13% Vitamina C 51% Cálcio 0% Ferro 3%

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