Os ácidos graxos ômega 3 com EPA e DHA são o milagre da saúde deste século? Parece que sim.
Pesquisas mostram inúmeros benefícios de dietas que incluem regularmente o tipo certo de ácidos graxos ômega 3. O EPA e o DHA apóiam muitos aspectos da função cardiovascular saudável. Eles são importantes para o desenvolvimento visual e neuronal e suportam níveis saudáveis de colesterol no sangue, triglicerídeos e lipoproteínas de densidade muito baixa.
Também foi demonstrado que os óleos de peixe com EPA e DHA equilibrados facilitam a inflamação e a dor associadas às articulações em excesso. E, para melhorar o metabolismo de carboidratos, o que pode ajudar na perda de peso. O óleo de salmão é a fonte mais rica da natureza, com a maior concentração natural de EPA e DHA.
Fontes de alimentos:- peixe (sendo o salmão a fonte mais rica)
Ao suplementar, procure produtos com:- rastreio de saúde - escolhido para consumo humano
- óleo derivado apenas de carne - sem partes não comestíveis ou de resíduos utilizadas
- sem risco de toxinas acumuladas - 100% puro
Minha recomendação:Relatórios de pesquisa em óleos ômega 3 para peixes (n-3) Nas últimas duas décadas, os pontos de vista sobre o n-3 da dieta (ácidos graxos ômega-3 com EPA e DHA) passaram da especulação sobre suas funções para evidências sólidas de que não são apenas nutrientes essenciais, mas também podem modular favoravelmente muitas doenças. O DHA, que é um componente vital dos fosfolipídios das membranas celulares, especialmente no cérebro e na retina, é necessário para o seu bom funcionamento. Os ácidos graxos n-3 afetam favoravelmente a aterosclerose, doenças coronárias, doenças inflamatórias e talvez até distúrbios comportamentais. Os 38 artigos deste suplemento documentam a importância dos ácidos graxos n-3 na saúde e na doença.
Connor, William E. Importância dos ácidos graxos n-3 na saúde e na doença. American Journal of Clinical Nutrition, vol. 71 (suppl), janeiro de 2000, pp. 171s-75s Dados do Chicago Western Electric Study examinam a relação entre o consumo de peixe de linha de base e o risco de 30 anos de morte por doença cardíaca coronária. Esses dados mostram uma associação inversa entre o consumo de peixes e a morte por doença cardíaca coronariana, especialmente a morte não súbita por infarto do miocárdio.
Daviglus, Martha L., et al. Consumo de peixes e risco de 30 anos de infarto do miocárdio fatal. New England Journal of Medicine, vol. 336, 10 de abril de 1997, pp. 1046-53 Este estudo valida os resultados da eficácia do óleo de peixe na artrite reumatóide. A análise demonstrou que a suplementação de óleo de peixe por três meses reduziu significativamente a contagem de articulações sensíveis e a rigidez matinal em comparação com os óleos heterogêneos de controle da dieta.
Fortin, Paul R. et ai. Validação de uma meta-análise: os efeitos do óleo de peixe na artrite reumatóide. Journal of Clinical Epedemiology, vol. 48, 1995, pp. 1379-90 Os bebês humanos necessitam de ácidos graxos poliinsaturados n-3 de cadeia longa para crescimento e desenvolvimento neural. Após incluir o n-3 na fórmula, os bebês prematuros apresentaram maior função sensorial (respostas da retina à luz, acuidade visual), atenção visual característica de maior maturidade durante a infância e pontuações mais altas no teste de desenvolvimento global. Em bebês a termo, alguns estudos encontraram maior acuidade visual e resolução de problemas.
Carlson, S.E., et al. Ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa e desenvolvimento de bebês humanos. Acta Paediatr Suppl, vol. 88 (430), agosto de 1999, pp. 72-7 Minha recomendação:Voltar ao glossário de nutrientes básicos
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Nota: As informações contidas neste site não se destinam a ser prescritivas. Qualquer tentativa de diagnosticar ou tratar uma doença deve estar sob a direção de um médico familiarizado com terapia nutricional.
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