Aqui está uma sobremesa fácil e sem bolos, que pode ser preparada até um dia antes. Como ele contém pudim de baunilha, mirtilos e morangos, esse pudim patriótico é vermelho, branco e azul - perfeito para o quarto de julho ou qualquer feriado patriótico americano. Também é ótimo para um churrasco no quintal, e é suficiente que qualquer cozinheiro tenha orgulho de apresentá-lo em uma festa do pote ou sorte no verão.
Esse pudim patriótico é semelhante a uma ninharia inglesa, pois são camadas de frutas e pudim; difere porque exige biscoitos de biscoito crocantes em vez de pão de ló. Este delicioso pudim mostra as frutas frescas do verão; é leve e cremoso e com certeza se tornará um favorito.
Pudim patriótico
8 porções
1 3,5 onças. pudim de baunilha instantâneo pacote
2 xícaras de leite
1 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de morangos fatiados
2 colheres de sopa de geléia de framboesa
1 1/4 xícaras de mirtilos frescos, divididos
2 colheres de sopa de geléia de amora
1/2 xícara de biscoitos de biscoito crocante, esmagados grosseiramente (2 xícaras)
- Misture o pudim e o leite no liquidificador; misture até ficar homogêneo, raspando os lados uma vez.
- Despeje imediatamente o pudim em uma tigela para endurecer.
- Bata o creme de leite fresco em picos duros; dobre no pudim definido.
- Misture os morangos e a geléia de framboesa em uma tigela pequena
.
- Misture 1 xícara de mirtilos e geléia de amora em uma tigela pequena.
- Meça 3 colheres de sopa dos biscoitos esmagados e reserve.
- Despeje metade dos biscoitos restantes no fundo de uma tigela de vidro decorativo de 1 litro.
- Cubra com 1/4 da mistura de pudim.
- Espalhe a mistura de mirtilo sobre o pudim.
- Despeje 1/3 do pudim restante sobre os mirtilos.
- Espalhe as migalhas restantes sobre o pudim e depois outra camada de pudim.
- Espalhe a mistura de morango sobre o pudim, adicione o pudim restante.
- Polvilhe as migalhas reservadas de 3 colheres de sopa de macaroon e, em seguida, arrume os mirtilos reservados de 1/4 de xícara por cima.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira pelo menos quatro horas antes de servir.
Quantidade por porção
Calorias 318 calorias de Fat 165
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 52% Proteína 5% Carb. 43%
Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 18 g
Gordura saturada 10 g
Colesterol 49 mg
Sódio 166 mg
Carboidratos totais 34 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 8 g
Proteína 4 g
Vitamina A 11% Vitamina C 24% Cálcio 0% Ferro 1%
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