Um olhar pessoal sobre Michael Jackson, o caçador de cerveja

• Pode 2, 2024

Naquela manhã de quinta-feira, a escuridão o visitou. Chegou sem aviso, como um ladrão misterioso em uma capa preta, esperando nas sombras pela próxima vítima. Totalmente inesperado ... um dia sem fim ... sombrio, sombrio, opressivo, nefasto.

Enquanto o telefone ressoava seu toque ecoante, eu me atirei para atender, positivo que a profunda ressonância da voz de Michael me daria mais uma melodia robusta, semelhante à sua saudação dois dias antes, quando ele telefonou nesse momento preciso para cantar “Parabéns a Você” . ” Foi Cathy, assistente de Michael.

Mesmo assim, meu alarme interno levou um momento para acionar. Eu pensei que ela estava ligando para finalizar os preparativos para a nossa viagem à Irlanda, uma discussão que Michael e eu havíamos confirmado na noite anterior. Suas palavras caíram pelo telefone como uma capa de obsidiana que estrangulou minha voz. Minhas tripas se enrolaram. Um sentimento de dormência me envolveu. Ela tinha que estar errada.

Michael Jackson, nosso caçador de cerveja, morreu. Era 30 de agosto de 2007, e a governanta de Michael, Pauline, o encontrou apenas 45 minutos antes. A polícia e o corpo de ambulâncias responderam rapidamente, mas não havia esperança de reanimação. Eu senti como se um pedaço de mim tivesse morrido com ele.

Michael Jackson, a autoridade mais influente e distinta em cerveja e uísque do mundo, lidava com muitos problemas de saúde, mas sempre os tratava como assuntos particulares, mantendo as notícias de seu Parkinson em segredo por mais de dez anos. Em sua vida pessoal, ele raramente reclamava, mas seguia em frente como um poderoso guerreiro, mesmo quando seus dedos ou pernas lutavam contra ele. Por um tempo considerável, ele permitiu que as pessoas pensassem que ele estava bêbado. Quando sua condição se desenvolveu dramaticamente no Great American Beer Festival, em 2006, ele decidiu que era hora de tornar público o seu Parkinson.

Seu sistema de crenças pessoais nunca deixa Parkinson vencê-lo. Em julho de 2007, sua abertura para um e-mail pessoal revela sua força de espírito:

“... Caro parceiro determinado e forte a um homem que busca sustentar seu espírito em um cérebro danificado e em um corpo partido invocando a teimosia de Yorkshire, a crença de que Huddersfield um dia voltará a mão para a Copa da Liga de Rugby (de preferência arrancando-a de St. Helens), as crenças de Vince Lombardi e o instinto de sobrevivência judaico ... ”

Apesar de sua saúde não cooperativa, ele continuou a viajar bastante. Desde abril, ele visitou a Polônia duas vezes, Itália, Bélgica três vezes, Rússia, Holanda, Escócia e Finlândia. Acabara de concluir o "Guia das Testemunhas Oculares da Cerveja", estava escrevendo um livro polonês sobre cerveja e se preparara para começar um livro sobre o Parkinson.

Sim, ele era um lutador ... tenaz e sólido.

Através dessa tenacidade, Michael simbolicamente esculpiu Estátua de Davi isso era "cerveja", elevando-o e colocando-o em um trono de honra. Ele moldou todos os cantos, alisou todas as linhas. Ele concedeu um favor às cervejas belgas mais obscuras - Lambic, Flanders Red, Saison, Biere Brut, Grottenbier - estilos que poderiam ter sido perdidos para o mundo, mas ressuscitaram na comunidade global por causa de suas palavras artísticas. Tão surpreendente foi sua realização na economia belga que o príncipe herdeiro Phillippe da Bélgica entregou a Jackson o Mercurius Award. Foi iniciado como oficial de honra na Chevalerie de Fourquet e foi admitido como membro da Confederação Belga de Cervejeiros em 1997.

Michael entendeu como o terroir afeta todas as nuances da fabricação de cerveja e como ele transmite sabores delicados dentro da bebida. Os cervejeiros artesanais nos EUA foram incendiados com paixão por seus livros e se inspiraram a projetar cervejas com maior complexidade - tudo devido ao interesse pessoal de Jackson em suas operações de fabricação de cerveja, sejam grandes e complexas, ou pequenas e simples. Se eles fizeram boa cerveja, ele os aplaudiu. Ele recebeu inúmeras honras, incluindo o Prêmio de Reconhecimento da Brewers Association e, em 2006, o James Beard Award na categoria Bebidas por seu livro, Whisky - O Guia Definitivo do Mundo uma realização enorme quando comparada com um livro sobre Hugh Grant, o Imperador do Vinho.

De acordo com a maioria das pessoas que descobrem interesse em cerveja, minha primeira exposição a Michael Jackson foi através de seus livros envolventes. À medida que o mundo da cerveja se expandia em minha própria vida, observei editores e fabricantes de cerveja experientes repetindo seu nome repetidamente, como se ele fosse um astro do rock. Não demorou muito para descobrir que tudo o que ele escrevia estava firmemente baseado em pesquisas autorizadas, uma habilidade que ele desenvolveu ao longo de anos de trabalho em jornalismo editorial no gênero de impressão e vídeo. Ele viajou pelo mundo e, em 1976, começou a escrever livros de pessoas, costumes, arquitetura, literatura e arte, e sua associação com cerveja e uísque.

Quando me encontrei com Michael pela segunda vez em 2006, descobrimos uma eletricidade carismática entre nós. Nosso relacionamento pessoal encontrou terreno fértil, e vi um homem que era ainda mais poderoso, gentil e envolvente do que qualquer tributo revelou. Trocamos gestos atenciosos - talvez o café da manhã em uma bandeja de prata ou café acabado de fazer no final do dia de trabalho. Talvez tenha sido o presente de uma história inédita ou uma surpresa de chocolate e iogurte.

Mesmo com a interferência de Parkinson em seu movimento corporal, Michael conseguiu jogar basquete com Tyler, meu filho mais novo com 20 anos. Tyler é, às vezes, fisicamente desajeitado desde um acidente de automóvel há cinco anos, mas admite que "MJ" era melhor jogador de basquete do que ele era. Michael também o encorajou a cozinhar e o apresentou às maravilhas das ervas e especiarias frescas. Ele comprou para Tyler o livro "Tyler's Ultimate", de Tyler Florence, sabendo que o título atrairia seu interesse. Ele o aconselhou: "Tyler, escolha uma receita por semana para cozinhar com sua mãe."

Embora eles nunca tenham tido a oportunidade de conhecer, meu filho mais velho, Michael, que mora longe de casa, gostava de MJ e escrevia cartas para ele ocasionalmente. Em uma carta a MJ, meu filho escreveu: “... muitas pessoas parecem tomar as ações dele [de Tyler] da maneira errada. Eu gosto que você não julgue ele. Você também parece fazer minha mãe extremamente feliz ... ”

Embora ainda não tivéssemos concluído um plano que nos manteria do mesmo lado do Atlântico, Michael e eu conseguimos passar um tempo considerável juntos, coordenando sua agenda complexa com minhas obrigações de trabalho. Nos momentos em que não podíamos ficar juntos, ficamos gratos pela tecnologia que permitia o contato tátil através de telefonemas diários e e-mails pessoais. Durante a temporada da Liga de Rugby, ele costumava me ligar três vezes durante o jogo para que eu pudesse ouvir a emoção da multidão e conversar com cada um de seus amigos. Quando viajava, telefonava quando chegava ao seu destino, descrevendo o saguão quando entrava em um grande hotel. Ele gostaria que eu falasse com a garçonete polonesa, que acabara de lhe fornecer uma boa cerveja de barril. Ele era divertido, e foi maravilhoso compartilhar nosso amor um com o outro.

Suas palavras do último artigo da All About Beer Magazine também poderiam ser ditas por mim. “Deixe-me ver, onde eu estive? Apaixonado. Sim, eu estive apaixonado. Isso é certeza. Ainda estou.
 

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