Abacaxi - cereja de cabeça para baixo bolo

  • 4 T. margerine
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 lata de abacaxi fatiado, escorrido
  • cerejas marachino
Preparação -
Derreta a margerina em uma panela no fogão ou em um recipiente para microondas em um forno de microondas. Mexa o açúcar mascavo e cozinhe até que o açúcar esteja dissolvido e a mistura esteja bem misturada. Arrume as fatias de abacaxi no fundo de uma forma redonda ou quadrada de 9 ". Coloque as cerejas de marachino no centro das fatias de abacaxi e nos espaços entre as fatias. Despeje a mistura de açúcar mascavo / margerina na forma, sobre o abacaxi e Cerejas.


Esta receita fácil de bolo de esponja com pouca gordura é ótima para bolos de cabeça para baixo. Também é uma boa receita para o bolo de morango.

Pão de ló

  • 1 xícara de farinha
  • 1 colher de chá. fermento em pó
  • 1/2 colher de chá. sal
  • 3 ovos, separados
  • 3 colheres de chá. água fria
  • 1 xícara de açúcar
Preparação -
Misture a farinha, o fermento e o sal. Em uma tigela, bata as gemas, a água e o açúcar juntos.
Adicione a mistura de farinha e bata em velocidade média por cerca de 2 a 3 minutos. Bata as claras em neve até formar picos firmes. Dobre as claras batidas na massa.
Para bolo de abacaxi de cabeça para baixo - Despeje lentamente a massa de pão de ló na panela, sobre a mistura de abacaxi, cerejas e açúcar mascavo. Asse em forno pré-aquecido a 350º por 40 a 45 minutos ou até o bolo voltar quando pressionado levemente no centro. Retire do forno e deixe descansar por 1 a 2 minutos. Passe uma faca pela borda, entre as laterais do bolo e a forma. Vire o bolo para um prato e retire a panela, tomando cuidado para não deixar a calda quente queimar suas mãos.

NordicWare 10 pol. Panela antiaderente de cabeça para baixo para bolo de abacaxi da série Platinum
NordicWare 10 pol. Panela antiaderente de cabeça para baixo de abacaxi da série Platinum

Esta panela de cabeça para baixo de abacaxi é moldada decorativa para caber fatias e cerejas de abacaxi de tamanho padrão. O material de alumínio escuro fornece condução de calor uniforme.
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Instruções De Vídeo: BOLO DE ABACAXI CARAMELIZADO I O ABACAXI QUE VOCE QUER NA SUA VIDA (Pode 2024).