Receita rápida da casca do pretzel da hortelã-pimenta
Precisa de um tratamento de férias rápido para dar aos vizinhos ou incluir em uma bandeja de tratamento de férias? Se você encontrar 15 minutos, é possível preparar este delicioso Casca de pretzel de hortelã-pimenta do início ao fim. São necessários apenas três ingredientes: pretzels, bastões de doces e chocolate branco ou casca de chocolate branco. O chocolate branco pode ser derretido no microondas; é importante fazer isso em pequenos incrementos e mexendo sempre para não queimar.
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Os bastões de doces podem ser facilmente esmagados colocando-os em um pano de prato não felpudo e batendo com um amaciador de carne ou outro objeto pesado. Eles também podem ser esmagados em uma sacola do tipo Ziploc, mas é uma bagunça, pois rasgam a sacola. Para uma cor extra, tente escolher bastões de doces que sejam vermelhos e verdes. Esse doce fácil pode ser feito com mais de um mês de antecedência, mas é tão bom quanto feito 15 minutos antes da chegada dos convidados.

Cerca de 96 peças de 1 "

6 xícaras de pretzels finos
2 xícaras de doces esmagados

2 libras de chocolate branco ou casca de chocolate branco

  1. Prepare uma panela de geleia de 11 x 17 ", forrando com pergaminho ou pulverizando com spray antiaderente.

  2. Esmague os pretzels em uma sacola do tipo Ziploc ou pulsando no processador de alimentos. O resultado final será cerca de 3 3/4 xícaras de pedaços de pretzel e migalhas.

  3. Misture os pretzels e os bastões de doces triturados.

  4. Derreta o chocolate branco: é mais fácil no microondas; microondas 1 1/2 minutos, depois mexa. Se o chocolate branco não derreter, coloque no microondas por mais 30 segundos, deixe descansar um ou dois minutos e mexa até derreter. O chocolate branco também pode ser derretido em banho-maria, mas leva mais tempo.

  5. Mexa a mistura de menta com pretzel no chocolate branco, misturando bem.

  6. Espalhe uniformemente na panela preparada.

  7. Deixe descansar em temperatura ambiente até endurecer ou leve à geladeira para acelerar.

  8. Quebrar em pedaços, aproximadamente 1 ”de tamanho.

  9. Armazene à temperatura ambiente em um recipiente hermético por um mês ou mais.

Quantidade por porção
Calorias 66 calorias de Fat 27
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 42% Proteína 6% Carb. 53%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 3 g
Gordura saturada 2 g
Colesterol 0 mg
Sódio 71 mg
Carboidratos totais 9 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 1 g

Vitamina A 0% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 1%



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