Receita de bolo de veludo vermelho

• Pode 6, 2024

Bolo de veludo vermelho. Mmm! Só estou dizendo que dá água na boca. Se você nunca teve um bolo de veludo vermelho, está seriamente perdendo. Se acertado, pode ser o bolo mais úmido e decadente que você já experimentou.

Agora, existem muitas versões do bolo Red Velvet. Mas todos eles têm principalmente os mesmos ingredientes. Se você gosta de cozinhar, assar e experimentar coisas novas, então eu tenho minha receita regular para você. Mas para aqueles de vocês que são apenas novatos e realmente só assam durante as férias, eu tenho uma receita fácil para você. Eu juro, as pessoas vão pensar que você é o rei ou a rainha do bolo de veludo vermelho! Apenas certifique-se de seguir as receitas até o "T".

Bolo de veludo vermelho
(Receita original)

Ingredientes:

PARA BOLO:

2 xícaras de açúcar cru
2 varas de manteiga, amolecida
3 ovos
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 onças de corante vermelho
2 ½ xícaras de farinha de bolo
1 colher de chá de sal
1 xícara de leitelho
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de vinagre

PARA CONGELAR:

1 pacote de creme de queijo
1 pau de manteiga, amolecida
1 (1 libra) de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de coco ralado

INSTRUÇÕES:

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Em uma tigela, bata o açúcar e a manteiga. Bata em velocidade média até ficar leve e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem. Misture cacau e corante e adicione à mistura de açúcar; misture bem. Peneire a farinha e o sal. Adicione a mistura de farinha à mistura cremosa alternadamente com o soro de leite coalhado. Misture a baunilha. Em uma tigela, misture o bicarbonato de sódio e o vinagre e adicione à massa de bolo. Despeje a massa uniformemente em bandejas untadas e enfarinhadas redondas com 3 (8 polegadas) ou 2 bandejas redondas de bolo (9 polegadas). Asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de congelar. Isso também pode render 24 cupcakes.

Para a cobertura, misture a manteiga e o creme de queijo. Adicione o açúcar e a baunilha. Espalhe entre as camadas de cobertura de bolo com coco. Certifique-se de deixar uma xícara de coco para a camada externa e os lados. Aproximadamente 16 porções.


Para você, padeiro sem problemas e novato…

Receita fácil do bolo de veludo

Ingredientes:

1 caixa de mistura de bolo amarelo (do tipo que pede óleo)
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 onças de corante vermelho
1 colher de chá de extrato de baunilha

INSTRUÇÕES:

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
Misture o bolo de acordo com as instruções da caixa, adicionando baunilha. Misture o cacau em pó e o corante, e adicione à massa de bolo. Graxa e farinha 2 bandejas de bolo de 8 polegadas. Despeje a massa uniformemente em panelas preparadas. Asse por 20 a 25 minutos. Deixe esfriar completamente nos racks de resfriamento antes de congelar. Você pode usar a receita de glacê encontrada na primeira receita. Diminua o coco para uma xícara. Aproximadamente 12 porções.


Guarnições favoritas adicionais são nozes. Esmague 1 xícara de nozes-pecã e dobre em glacê antes de glacê. Ou use apenas para decorar os lados do bolo.

Cozimento feliz!

Instruções De Vídeo: BOLO VELUDO VERMELHO (MASSA MARAVILHOSA) FÁCIL E SUPER FOFA - Isamara Amâncio (Pode 2024).