Reduzir a recorrência do câncer de mama com soja
O câncer de mama sofreu outro grande golpe. Um estudo de referência publicado na edição de 9 de dezembro de 2009 do Jornal da Associação Americana (JAMA) mostraram uma redução significativa na recorrência e morte por câncer de mama em mulheres com alta ingestão de alimentos de soja.

Em um artigo intitulado Consumo de alimentos de soja e sobrevivência ao câncer de mama, os autores estudaram 5042 pacientes com câncer de mama por um período médio de 3,9 anos. Eles encontraram uma relação bastante linear entre a ingestão de soja e a recorrência e morte do câncer de mama devido a esse câncer. Em outras palavras, as mulheres que consumiram mais alimentos de soja tiveram o menor risco de recorrência ou morte do câncer de mama. No entanto, essa associação parece atingir um pico de ingestão de aproximadamente 11 gramas / dia de proteína de soja ou 40 mg / dia de isoflavona de soja. A associação pode até se recuperar além desses níveis.

Quer fatos? Leia-os e alegre-se! A taxa de mortalidade ajustada em 4 anos foi de 10,3%, contra 7,4% para as mulheres nas mais baixas em comparação ao nível mais alto de ingestão de proteína de soja. Para recorrência de câncer de mama, as taxas foram de 11,2% e 8%, respectivamente.

A American Cancer Society estima que, em 2009, mais de 192.000 mulheres serão diagnosticadas com câncer de mama e mais de 40.000 mulheres morrerão desta doença. Se os números deste estudo forem verdadeiros, literalmente milhares de vidas poderão ser salvas simplesmente por uma mudança alimentar fácil, barata e muitas vezes deliciosa!

Surpreendentemente, este estudo também mostrou que as mulheres no estudo com o nível mais alto de ingestão de soja realmente tinham a menor taxa de morte ou recorrência do câncer, independentemente do uso de tamoxifeno, a droga popular usada para prevenir a recorrência do câncer de mama! Em outras palavras, o tamoxifeno não parece trazer nenhum benefício adicional para as mulheres que consumiram a maior quantidade de alimentos de soja. Embora sejam necessários mais estudos para confirmar isso, essas descobertas são, no mínimo, esmagadoras! No entanto, se você foi diagnosticado com câncer de mama, repito: NÃO pare de tomar tamoxifeno apenas com base neste estudo. Converse com seu médico e obtenha a recomendação dela. Embora este estudo seja mais do que encorajador, nenhum estudo científico deve ficar sozinho. Se os resultados não puderem ser reproduzidos no futuro, as chances são de que algo sobre o estudo tenha falhado.

Enquanto isso, este artigo dá às sobreviventes de câncer de mama o estoque de leite de soja, experimenta novas receitas de tofu, experimenta novos produtos de soja e, esperançosamente, seus esforços podem se traduzir em uma vida vibrante, livre de recorrência do câncer que antes roubou-lhes o sono, a felicidade e até a paz de espírito.

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