FEIJÕES VERDES ASSADOS COM AMÊNDOAS
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES
- 1 libra de feijão verde, aparado
- 1 colher de chá de óleo de canola
- 1/2 xícara de fatia de amêndoa torrada
- 1/4 colher de chá de sal, ou a gosto
- Pimenta moída na hora a gosto
INSTRUÇÕES
Pré-aqueça o forno a 450 graus F. Em uma assadeira com os lados,
misture o feijão com óleo e espalhe-o em uma única
camada. Asse o feijão até ficar enrugado, marrom e macio,
cerca de 12 minutos, mexendo uma vez.
Enquanto isso, amêndoas em uma pequena frigideira seca,
mexendo constantemente em fogo médio-baixo, até
marrom e perfumado, cerca de 2 a 3 minutos. Misture levemente com o feijão. Tempere com sal e pimenta.
Instruções De Vídeo: Salada de Feijão Verde com Bacalhau e Amêndoas (Pode 2024).