Saison de Rose - Becky Dublin oferece o perfurador

• Pode 17, 2024

Quando quatro moças profissionais da região da Filadélfia decidiram se juntar aos profissionais da Free Will Brewing Company, a mágica começou a acontecer. O que começou como uma ideia, rapidamente se expandiu para uma temporada de colaboração bem a tempo de outubro, mês da conscientização do câncer de mama.

O centro de mama Rena Rowan, na Filadélfia, na Penn Medicine, na Filadélfia, com seu forte histórico de pesquisa, tratamentos inovadores contra o câncer, suporte genético e psicológico e serviços de reabilitação, foi a combinação ideal para a equipe, que se sentiu motivada a afetar a vida das mulheres locais .

Eles projetaram um Saison de estilo belga, fabricado com toques de toranja, gengibre asiático e pimenta rosa e preta; depois adicionou o hibisco, criando uma cerveja de 5% ABV, brilhando com um tom rosado. Todos os rendimentos desta cerveja fresca e picante beneficiarão o Rena Rowan Breast Center.

Erin Wallace, proprietária de três restaurantes centrados em cerveja na Filadélfia e a mulher-idéia por trás do projeto Saison de Rose, se apóia profissionalmente em Becky Dublin, da Punch Media, por exageros e tinta aos olhos do público. Com o lançamento deste projeto, Becky pulou a bordo, pro bono, para transmitir o projeto para a equipe.

Paramos Becky em seu turbilhão para perguntar sobre seu envolvimento com Saison de Rose:

Q. Conte-nos um pouco sobre você. O que você faz e qual é o seu papel no mundo da cerveja?

R. Sou associado de relações públicas da Punch Media e me envolvi com cerveja no ano passado, trabalhando com Erin Wallace, proprietária da Devil's Den, Old Eagle Tavern e Barren Hill Tavern & Brewery. Agora temos outros clientes de cerveja artesanal, como a popular onda de cervejas artesanais na Filadélfia, mas representar os estabelecimentos de Wallace tem sido o catalisador do meu envolvimento no mundo da cerveja.

Q. Você pode elaborar? Como você se envolveu com o projeto Saison de Rose, de Erin Wallace?

R. Trabalho com Erin Wallace como sua publicitária no PunchMedia.biz, representando seus três estabelecimentos centrados na cerveja na Filadélfia. Seu envolvimento neste projeto é super empolgante, não apenas pela exposição que seus bares estão recebendo, mas por ela como uma autoridade em cerveja na Filadélfia. Trabalhar com Erin durante o ano passado foi um prazer - e não estou dizendo isso. Ela conhece as coisas dela e está genuinamente empolgada com todos os projetos, desenvolvendo maneiras criativas de executar idéias impressionantes; facilita meu trabalho promovê-la. A Punch Media realiza alguns projetos gratuitos a cada ano - no passado, trabalhamos com Philabundance e Share Our Strength -, então essa foi uma oportunidade para nos envolvermos com mais uma causa extremamente digna bem a tempo do câncer de mama Mês da conscientização.

Q. Conte-nos sobre os principais pensamentos que o orientaram neste projeto.

R. O câncer de mama impactou as pessoas na minha vida e eu vi a devastação da doença, junto com a incrível força dos sobreviventes. O Centro de Mama Rena Rowan tem sido uma ótima organização para se trabalhar e sei que o dinheiro arrecadado será destinado diretamente ao atendimento ao paciente, beneficiando os homens e mulheres que precisam de mais ajuda.

P. Você se sentiu confortável trabalhando com pessoas que trabalham com cerveja artesanal?

R. Não sou especialista em cerveja, sou publicitário; então, apenas tentei fazer minha parte com tanta autoridade e graça quanto esses profissionais estabelecidos de cerveja artesanal. Foi uma honra trabalhar com algumas das melhores mentes da cerveja na cidade, e o fato de que elas são todas mulheres é realmente empoderador para eu assistir. Com tanto talento por trás desse projeto, eu realmente queria pensar fora da caixa e contribuir o máximo possível.

P. Você escreveu sobre Saison de Rose em alguma publicação? Comunicados de imprensa? Onde podemos ler esses artigos?

R. O comunicado de imprensa está em toda a Internet e a empolgação por esse projeto tem sido contagiosa.

P. Quais projetos estão relacionados ao Free Will Saison de Rose?

R. O livre arbítrio Saison de Rose será a cerveja em destaque no Devil's Den Free Will Weekend. Saison de Rose estreou na sexta-feira, 4 de outubro de 2013, às 19h, no Devil's Den, no sul da Filadélfia, e a Devil's Den dedicou oito linhas de rascunho às cervejas Free Will durante todo o fim de semana, de 4 a 6 de outubro a 6 de outubro. doe $ 1 de cada rascunho de livre arbítrio vendido ao Rena Rowan Breast Center.

A noite de livre arbítrio do Old Eagle Tavern é quarta-feira, 23 de outubro, a partir das 19h. A Old Eagle Tavern, em Manayunk, doará US $ 1 de cada rascunho de livre arbítrio vendido ao Rena Rowan Breast Center a noite toda com especialidades alimentares da cozinha e quatro linhas de rascunho dedicadas ao livre arbítrio. Os cervejeiros da Free Will Brewing estarão à disposição para discutir a cerveja e o projeto Saison de Rose.

A Red Owl Tavern, em Old City, comemora seu aniversário de um ano na quinta-feira, 24 de outubro e, em homenagem ao Mês da Conscientização do Câncer de Mama, estará arrecadando fundos para o projeto Saison de Rose.

P. Qual é a sua impressão sobre esta cerveja rosa?

UMA.Minha impressão de Saison de Rose é que é uma cerveja séria para bebedores sérios. A cerveja é acessível a pessoas que não são entusiastas da cerveja e apela a uma grande variedade de paladares, mas ainda consegue agradar sérios fãs da cerveja. O perfil de sabor é inteligente, o que é importante porque os ingredientes não foram selecionados apenas porque eram rosa por serem rosa. Estou animado para ver para onde esse projeto vai este ano e espero estar envolvido nos próximos anos, à medida que cresce e evolui.

P. Como essa cerveja ajudará as mulheres locais?

R. Esta cerveja ajudará as mulheres locais através da incrível caridade local. O livre arbítrio, a Stockertown Beverage Company e todos os restaurantes, bares e lojas de garrafas participantes trabalharam muito duro para tornar essa instituição de caridade um grande sucesso. A meta do projeto foi superada e o mercado da Filadélfia proporcionou uma recepção extremamente calorosa à Saison de Rose. Beneficiar uma instituição de caridade local tem uma aparência de gratificação instantânea, porque podemos ver em nossa cidade como o dinheiro está sendo usado.

Além disso, a parte única deste projeto é o envolvimento de quatro poderosas personalidades femininas da cerveja. Essas mulheres, Erin Wallace, Carolyn Smagalski, Tara Nurin e Marnie Old, estão quebrando fronteiras. Parece tão antiquado dizer que a cerveja é o mundo dos homens, mas ainda é amplamente verdade. Esse projeto vira esse estereótipo de cabeça para baixo e prova que as mulheres têm voz no mundo da cerveja. Essas mulheres não são apenas mulheres excepcionais, elas são pessoas excepcionais, independentemente do sexo. Espero que este projeto amplie esse ponto. Essas mulheres não foram escolhidas apenas porque gostam de coisas bem rosadas e batom; eles foram escolhidos porque são realmente os melhores da cidade.

Felicidades!

Você pode ler o primeiro comunicado de imprensa aqui:
Saison de Rose Press Release Dica: clique no botão voltar para retornar a esta história

Doações adicionais são incentivadas através do site do Rena Rowan Breast Center. Ao fazer doações com cheque, escreva "saison de rose" no campo de notas no cheque; online, digite "saison de rose" na caixa "Em homenagem a".