Receita das bolas de salsicha

• Pode 20, 2024

O sul adora carne de porco. Tudo o que você poderia fazer com um porco pode ser encontrado desde as colinas dos montes apalacianos até o Golfo do México. Eu nunca soube que o porco era tão versátil até me mudar para o sul.

A carne de porco tem muitos sabores diferentes, dependendo da parte do porco que você está comendo. Você pode encontrar de tudo, de pés de porco em conserva a costelas e queijo de cabeça, quando se trata de produtos relacionados à carne de porco. Ainda não experimentei os pés de porco em conserva, mas de produtos de porco que experimentei, estou bastante satisfeito com a carne de porco.

De todos os produtos suínos, os mais populares são os tradicionais alimentos de café da manhã, lingüiça e bacon. Ambos os produtos são utilizados de várias maneiras na culinária do sul, inclusive economizando a sobra de graxa para dar sabor a outros pratos que não contêm carne de porco. Embora o bacon seja geralmente considerado apenas no café da manhã, a lingüiça moída pode ser encontrada em muitas receitas para o café da manhã, almoço e jantar. É com salsicha moída que vamos cozinhar hoje, fazendo um lanche que pode ser comido a qualquer hora do dia.

No sul, muitos alimentos populares são ótimos, mas fáceis de fazer. Bolas de salsicha se encaixam nessa categoria. Feitas com apenas três ingredientes, as bolinhas de salsicha são um alimento rápido e fácil de usar quando o tempo é curto sem sacrificar o sabor. Como armazenam bem, as bolinhas de salsicha também são uma ótima opção para piqueniques ou potlucks.

Almôndegas

2 copos nivelados bisquick
1 libra de boa qualidade ou salsicha moída fresca
10 onças. queijo cheddar ralado

Misture a lingüiça e o queijo em uma tigela grande. Adicione 1 xícara de bisquick e misture à mão. Não se esqueça de lavar as mãos primeiro. Adicione o restante bisquick 1/4 xícara de cada vez e misture até que a mistura esteja seca, mas mantenha a forma de uma bola. Na maioria dos casos, você usará todas as 2 xícaras de bisquick, mas em climas mais secos talvez não precise tanto. À medida que as bolas cozinham, a graxa na lingüiça adicionará umidade às bolas.

Pré-aqueça o forno a 250 ° F. Enrole a mistura em bolas do tamanho de uma bola de golfe e coloque-as a uma polegada de distância em uma assadeira ungrease. Asse em forno quente por cerca de 20 minutos.

Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos, pois você pode tocá-los sem se queimar. Coma quente com seus pratos favoritos do sul. Armazene as sobras de bolas, se houver, em um recipiente hermético na geladeira.

Instruções De Vídeo: TORTA DE SALSICHA DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL E RÁPIDA | Menino Prendado (Pode 2024).