Devo deixar meu filho beber café?
O café tem sido um elemento básico na dieta de muitos adultos. Seu conteúdo de cafeína combinado com seus aspectos sociais dificulta a resistência do café a muitos adultos. Felizmente, a ciência determinou que quantidades moderadas de consumo de cafeína são seguras para adultos. De fato, alguns estudos até demonstraram um efeito positivo ao tomar café. Foi demonstrado que o consumo moderado (definido como até duas xícaras por dia) reduz o risco de desenvolver a doença de Alzheimer e de sofrer um derrame.

Esses estudos foram realizados em adultos, no entanto. Uma pessoa mais jovem pode obter o mesmo benefício ao beber café? Muitos outros especialistas estão analisando os efeitos da cafeína nos jovens, dada a prevalência de cafeterias e bebidas de café. Acontece que a cafeína por si só não é especialmente prejudicial para os adolescentes. Embora seja verdade que possa causar insônia e ser viciante, agora é sabido que não prejudica o crescimento de uma criança.

De fato, quando especialistas falam sobre os efeitos do consumo de café na saúde de um adolescente, é muito mais provável que estejam preocupados com a quantidade de açúcar e calorias que os adolescentes estão consumindo, e não com a quantidade de cafeína. Bebidas como o café Coolattas da Dunkin 'Donuts' e o Starbucks Frappuccinos podem conter mais calorias do que um Big Mac. Eles também podem ter mais açúcar que refrigerante. Porém, o que pode ser o pior impacto de consumi-las é que os adolescentes costumam beber essas bebidas em vez de comer uma refeição saudável, resultando em déficits nutricionais.

Ao determinar se deve ou não deixar seu filho tomar café, você precisa considerar várias coisas:

1. Ele já tem bons hábitos alimentares estabelecidos? Se ele bebesse café, seria além de um café da manhã saudável ou em vez de comer um?

2. Quando um de vocês diz café, você quer dizer bebidas de café ou café comum? Provavelmente, o primeiro deve ser encarado como um deleite ocasional, enquanto o último é a versão preta (ou adoçada e iluminada) que você provavelmente bebe na maioria das vezes.

3. O café é importante para você? Nesse caso, seu filho assimila essa mensagem há anos e provavelmente desejará acompanhá-lo em seu ritual. Oferecer-lhe uma xícara por dia provavelmente não o afetará negativamente.

4. O café faz parte da sua cultura? Em outras palavras, as crianças tomam café em tenra idade de onde você vem? Em alguns países da América Latina, por exemplo, as crianças crescem desde muito jovens bebendo café con leche (café forte com uma quantidade significativa de leite no vapor) no café da manhã. Se seu filho cresceu dessa maneira, não é improvável que ele tenha gostado de café!

Decidir se deve ou não deixar seu filho tomar café é um processo pessoal que será diferente de família para família. Como em todo o resto relacionado a comida e bebida, ensinar a seu filho bons hábitos alimentares desde tenra idade é a melhor maneira de você tomar decisões informadas sobre o que ocorrerá em seu corpo.

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