Spice / Herb Carb Chart - Atkins

• Pode 1, 2024

Ervas e especiarias são meramente triturados pedaços de plantas ou cascas. Quantos carboidratos você poderia obter de 1/4 de colher de chá de folhas secas?

As porções são de 1 colher de chá, a menos que indicado de outra forma. Os carboidratos mostrados são carboidratos eficazes, a fibra já foi removida.

Manjericão - 0.3g
Canela - 0.6g
Caril em pó - 1.2g
Dill - 0.4g
Alho em Pó - 1.0g
Noz-moscada - 0.6g
Orégano - 0.1g
Páprica - 0.4g
Salsa - 0.1g
Pimenta - 0.0g
Alecrim - 0,2g
Sálvia - 0.4g
Sal - 0.0g
Tomilho - 0.3g

Sei que isso pode parecer um pouco como blasfêmia, mas eu recomendo que você não se preocupe em contar ervas e especiarias, a menos que você realmente as esteja colocando no seu prato. Os pequenos valores cairão facilmente nos seus "erros de arredondamento".

Qualquer contagem usada para qualquer item de comida é uma aproximação. Essa maçã pode ter 22g ou 18g, dependendo de quão grande ou pequena ela é, de quão açucarada é essa variedade, etc. Todo alimento é uma aproximação. Se você começar a se preocupar com os 0,1 g adicionados pelo orégano, estará focando nos pequenos detalhes e não na imagem geral.

Também observarei que, embora possa parecer tentador comer uma tonelada de sal porque não contém carboidratos, o sal é perigoso para o corpo por outras razões. Vá devagar com o sal.

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