Receita instantânea de frango com estragão e limão
Espero que você tenha descoberto a conveniência e a velocidade do seu pote instantâneo. Refeições rápidas neste maravilhoso aparelho sempre são possíveis e não são do tipo que todo mundo gosta; são boas refeições dignas de companhia e ocasiões especiais para sua família.

Como ainda havia algum estragão bonito em meu jardim, pensei que combinaria com limão, frango e cogumelos. este Frango Instantâneo com Estragão e Limão é o resultado delicioso. Como sempre, você pode fazer receitas Instant Pot no fogão lento, se for mais conveniente (metade do líquido e não é necessário dourar os peitos de frango, se você não tiver tempo).

Faça um pouco de arroz na panela - inicie antes do frango, pois leva mais tempo, e adicione uma salada e pão duro, se quiser, para uma refeição completa. Esse é um goleiro e é muito baixo em gordura e calorias, portanto não é necessário se sentir culpado se você quiser segundos.

6 porções

2 quilos de peito de frango desossado e sem pele, cortado e cortado em seis porções
Sal e pimenta do reino moída na hora

2 limões
1 molho estragão fresco

1 quilo de cogumelos frescos, cortados em fatias
3 xícaras de caldo de galinha

3 colheres de sopa de amido de milho, dissolvido em 1/2 xícara de água
  1. Pulverize a panela do Instant Pot com spray antiaderente (ou adicione uma colher de sopa de manteiga); vire a panela para refogar.
  2. Polvilhe os pedaços de frango com pimenta; doure as peças rapidamente na panela e desligue a panela
  3. Retire a casca de limão dos limões usando um descascador de legumes; adicione a casca ao frango.
  4. Com uma faca afiada, corte o miolo branco e descarte. Corte os limões e adicione-os à panela junto com o estragão.
  5. Coloque os cogumelos em cima do estragão e despeje o caldo de galinha.
  6. Cubra a panela, ajuste a válvula para selar e ajuste a panela para manual por 8 minutos.
  7. Quando o ciclo terminar, libere a pressão.
  8. Retire os pedaços de frango para uma travessa, coe os sucos e remova o estragão.
  9. Coloque os sucos de volta na panela, deixe refogar e deixe ferver.
  10. Misture a água e o amido de milho; bata os sucos e deixe cozinhar até engrossar. Sirva com arroz.

Quantidade por porção
Calorias 286 calorias de Fat 93
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 33% Proteína 54% Carb. 14%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 10 g
Gordura saturada 3 g
Colesterol 102 mg
Sódio 819 mg
Carboidratos totais 10 g
Fibra alimentar 1 g
Açúcares 0 g
Proteína 39 g

Vitamina A 3% Vitamina C 21% Cálcio 0% Ferro 13%


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