Dicas para um jantar saudável nas férias

• Pode 3, 2024

Viver com doença renal crônica definitivamente vem com uma série de desafios e comer direito durante as férias é um deles. Com tanta comida boa por perto, pode ser complicado fazer boas escolhas.

Se você estiver participando de uma refeição preparada por outra pessoa, não há problema em fazer perguntas sobre como as coisas foram preparadas antes de comê-las. Uma regra geral é que quanto mais natural é algo, mais saudável é. Tente carregar seu prato com legumes e frutas e escolha porções menores de coisas como recheio e inhame cristalizado, por exemplo, e lembre-se de que a carne branca do peru tem muito menos gordura do que a carne escura. Você ainda pode desfrutar de carne escura, recheio, inhame e purê de batata, apenas porções menores.

Se você é quem está cozinhando, fica ainda mais fácil comer direito. Se você costuma fazer caçarola de feijão verde, sempre pode escolher ingredientes com baixo teor de sódio, tornando-o mais saudável para todos na mesa. Faça seu recheio com pão integral e legumes frescos em vez de comprar misturas de recheio pré-embaladas (e muitas vezes com muito mais sódio). Se você usar um pulverizador de ar para embaçar seu peru com azeite de oliva em vez de espalhá-lo na manteiga, poderá eliminar uma enorme fonte de gordura. Fazer tortas de abóbora e outras guloseimas com Splenda ou Stevia economiza calorias e não causa picos de açúcar no sangue, tornando os itens de sobremesa mais seguros para diabéticos, hipoglicêmicos ou qualquer pessoa que esteja observando seu peso. Cozinhe um lote de inhame fresco e amasse-os com um pouco de manteiga para obter uma alternativa mais natural e saudável aos marshmallow de inhame cristalizado em carga. Servir uma salada grande cheia de fatias de maçã, nozes picadas, cranberries e outros favoritos da estação é outra alternativa saudável que certamente agradará!

Certifique-se de manter-se bem hidratado. A água não apenas lhe dá a sensação de estar cheia, mas também o torna menos suscetível a confundir a sede de fome. Se houver uma mesa de lanches preparada antes da refeição, mastigar coisas como brócolis fresco, cenoura, aipo e couve-flor - mesmo que você as molhe no curral - é definitivamente preferível a biscoitos, queijo e bolachas. Se você não é o anfitrião do banquete, contribuir com sua própria bandeja saudável de lanches é atencioso e ajuda a garantir que você tenha algo seguro, para poder comer.

Não há dúvida de que as férias são famosas por alimentos que desafiam a dieta, mas com um pouco de planejamento e cuidado, você pode navegar com prazer! Boas festas!

Instruções De Vídeo: Dicas para montar lanches saudáveis nas férias (Pode 2024).