Receita do aperitivo do atum Tartare

• Pode 21, 2024

Se você gosta de sushi de atum, você definitivamente quer experimentar este prato. É um aperitivo ou lanche maravilhoso. Envolve manga, pepino e um sabor fresco. Serve muito bem em um copo de martini. Esta receita é para quatro porções.

Ingredientes:
16oz de atum de sushi
8 colheres de sopa de manga
4 colheres de sopa de pepino
3 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de coentro fresco
1 colher de sopa de cebola verde
1 1/2 colher de chá de óleo de semente de gergelim
1 colher de chá de óleo de semente de gergelim quente

Há muito corte nesta receita, esteja avisado! Primeiro, pique o atum em cubos minúsculos. Em seguida, pique a manga e pepino em cubos pequenos. Coloque-os em uma tigela. Misture o suco de limão. Agora pique o coentro e a cebola verde e adicione-a. Despeje o óleo de gergelim. Misture tudo. Se você precisar de um pouco de sal, agora é a hora de adicioná-lo.

Isso parece muito bonito quando servido em um copo de martini. É uma ótima maneira de começar qualquer refeição. O atum é saudável para você, com bons óleos ômega. Os outros itens adicionam sabor!

Não é necessário cozinhar. Você pode fazer isso praticamente em qualquer lugar.

Isso faz quatro porções.

Nutrição por porção:
192 calorias
28g de proteína
5g de carboidratos
6g de gordura
0 mg de colesterol
146 mg de sódio

Fizemos isso várias vezes agora e eu adoro isso. O único problema real é todo o corte. Este não é um prato rápido, você deve estar pronto para cortar por um tempo.

Além disso, vale ressaltar que o atum com qualidade de sushi não é necessariamente fácil de encontrar, dependendo da parte do país em que você está. Portanto, você deve entender isso e ver onde pode colocar algumas mãos.

Além disso, você normalmente não pode comprar uma "parte de um melão". Então, pense em maneiras de usar o restante de melão, pepino e outros itens que você terá quando terminar de preparar este prato.

Altamente recomendado! Não deixe de passar pelos nossos fóruns para nos informar o que você acha do tártaro de atum e como você gosta de variar para atender às suas próprias necessidades de paladar. Gostaríamos muito de ouvi-lo e compartilhar idéias!


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