Bebedor de cerveja do ano - Uma mulher desafia os meninos grandes

• Pode 6, 2024

A aventura é como um amuleto mágico para algumas mulheres. Novas experiências despertam seu espírito e as infundem com energia imediata. Eles são viciados em adrenalina, prontos para um desafio. Em vez de passar férias em St Croix, eles viajam para Bruges, Bélgica em uma emocionante caminhada pela cerveja. Em vez de visitar a Basílica de SS. Peter e Paul na Filadélfia, eles demoram a Café do Monge. Uma sala silenciosa em tons de casca de ovo não combina com o estilo deles. Eles escolhem Flandres Vermelho.

... e quando se trata de um desafio, Cervejeiro do Ano fica bem no beco deles.

Conheça Diane Catanzaro de Norfolk, Virgínia, um dos três finalistas que enfrentaram duelo de inteligência e conhecimento de cerveja durante uma competição nacional pela coroa 2006 Cervejeiro do Ano. As finais ocorreram em 25 de fevereiro de 2006 no Wynkoop Brewing Company, O pub mais antigo do Colorado, localizado no histórico J.S. Brown Mercantile Building, no centro de Denver.

Embora essa competição seja chamada "Bebedor de cerveja do ano" não se trata de quem pode beber mais cerveja. Com exceção do Império Romano, a gula nunca foi um padrão admirável na maioria das sociedades. Esse desafio é sobre coragem, conhecimento abrangente da história da cerveja e das tradições da fabricação de cerveja, um raciocínio rápido, um gosto saudável para todos os estilos de cerveja, dedicação e entusiasmo contagiante.

Um ilustre painel de juízes composto por redatores de cerveja, especialistas em cerveja e Cervejeiro do Ano os vencedores do título dispararam perguntas específicas a cada Finalista. Os juízes foram Bill Metzger, editor do Brewing News brewspapers; Chris Black, proprietário de Falling Rock Taphouse em Denver, Colorado; Don Russell, amplamente conhecido por seu pseudônimo como Joe Sixpack do Philadelphia Daily News e "Happy Hour de Joe Sixpack" programa de rádio; três anteriores Cervejeiro do Ano vencedores do prêmio Ray McCoy (2003), John Marioni (2004) e Gary Steinel (2002); e o vencedor de The Brewing News “Seja um juiz de cerveja do ano” concurso, Charlie Dathern de Buffalo, Nova York. Todos estavam vestidos com túnicas pretas tradicionais e perucas brancas em pó e tinham um ar de camaradagem parecida com cerveja. Antigo Cervejeiro do Ano Cornelia Corey (2001) disparou algumas perguntas nítidas da galeria de amendoim.

Era uma partida fechada, carregada de voltas e reviravoltas ao longo de cada disputa intratável. Catanzaro serviu uma demonstração estimada que manteve Warren Monteiro, da cidade de Nova York e Tom Schmidlin de Seattle, Washington em alerta durante toda a batalha. Com esse nível extraordinário de talento, qualquer um poderia adivinhar quem poderia reinar supremo no final. Como autoproclamado "Fermento Dork" Schmidlin ficou à frente nos momentos finais, mas não sem Diane Catanzaro beliscando seus calcanhares.

Catanzaro certamente não carece de nenhuma das características que retratam um digno detentor de título. Ela é uma ávida em homebrewer de extratos, Reconhecida Beer Judge e Professora de Psicologia Organizacional e Industrial na Christopher Newport University em Newport News, Virginia. Ao expor sua filosofia de beber cerveja, ela afirma: "Tudo o que aprendi na vida, aprendi através da cerveja ... [é] uma base para aprender sobre história, economia, arte, psicologia, química, matemática, filosofia, biologia, marketing e negócios ..."

Como mulher, ela não é a aparição estereotipada de Norm Petersen, de barriga grande e que bebe cerveja. Felicidades fama. Seu perfil feminino exala um entusiasmo pela bebida dourada que brilha como um lustre de cristal em um elegante salão de baile.

Enquanto respondia perguntas sobre a cerveja de Cornelia Corey, Diane falou sobre a escassez de modelos femininos de bebedores de cerveja nos Estados Unidos. Ela afirmou sua admiração por Carol Stout, destinatário do Prêmio de reconhecimento de cervejeiros no Conferência dos Fabricantes de Cerveja de 2005, e de seu desejo de trazer mais mulheres para o mainstream da cerveja.

Durante o “Sussurros de cerveja” segmento - aquele em que cada participante teve a oportunidade de manter uma conversa particular com uma cerveja - Diane escolheu Duquesa de Bourgogne, uma Flanders Red Ale do Brouwerij Verhaeghe, Vichte, Bélgica, nomeada em homenagem a Maria da Borgonha, filha de Carlos, o Negrito e esposa do Sacro Imperador Romano Maximiliano I.

Maria, rainha da Borgonha, era a herdeira mais rica de seu tempo. Apesar de seu alto nível de destaque social, a Duquesa tornou-se a "Princesa do povo" quando, em conjunto com os Estados-Gerais, concedeu à Grande privilégio, uma carta devolvendo autonomia e liberdade às províncias da Holanda. A duquesa sofreu uma morte prematura durante uma caça ao falcão, esmagada por seu cavalo caído, aos 25 anos.

Tocado pela vida inspiradora de Maria como mulher no mundo dos homens, Catanzaro falou dramaticamente com ela. "Duquesa" comparando a cerveja granada com a vida ardente da verdadeira duquesa. "... Seu brilho carmesim me fala como o sangue da duquesa flamenga que lhe deu seu nome." Então, com expressão astuta, ela proferiu suavemente: "Prometo meu amor para sempre."

O histórico sussurro de cerveja de Catanzaro foi equilibrado por sua inteligência refrescante e extravagante durante sua declaração final. Ela iniciou uma adaptação original de Funkmaster IBU e D.J. O conjunto de hip-hop do Carinha Bling Bling dos cervejeiros de Verifique sua gravidade CD - um lançamento de 2003 por Sam Calagione e Bryan Selders, da Pain Relievaz, da Dogfish Head Craft Brewery. Por mais divertida que tenha sido sua atuação, Catanzaro ficou aquém dos pontos necessários para arrebatar a coroa.

... mas isso faz parte do História sem fim. Diane Catanzaro tem um entusiasmo pela cerveja que não desaparece com o tempo. Seu extenso currículo Beerdrinker exibe uma profundidade de experiência, conhecimento e dedicação que podem suportar um revés temporário, enquanto infundem um compromisso mais profundo no espírito da cerveja.

Afinal, qualquer pessoa que considere ter filhos para que possa nomeá-los Abbey, Mead e Chimay é um entalhe acima do resto.

Felicidades!
 

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