Salada de brócolis, cebola doce e noz-pecã da Geórgia

Salada de brócolis, cebola doce e noz-pecã da Geórgia

Rende 6 porções
Tempo de preparação: 20 minutos

• 1 brócolis grande, extremidades duras da haste removidas
• 1/2 xícara de metades de noz-pecã da Geórgia

  Molho:
  

• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou vinagre de arroz
• 1/2 colher de chá. molho de soja
• 1 dente de alho picado
• 1/2 colher de chá. pimenta do reino moída
• 1 T. de azeite vegetal ou leve
• 1 maionese de T.
• 1/2 xícara de Vidalia ou outra cebola doce cortada em fatias finas
• 1/4 de xícara de palitos de pimentão vermelho (tiras finas cortam o comprimento dos palitos)
• 1/4 de xícara de passas

receita de Georgia Pecans.Org