Canadá bloqueia todas as etiquetas com baixo teor de carboidratos
Em um movimento que tem milhares de diabéticos e pessoas em dieta, o Canadá está bloqueando TODOS os rótulos com baixo teor de carboidratos dos produtos alimentícios - mesmo que esse texto com pouco carboidrato faça parte do nome!

Os diabéticos estão especialmente chateados com essa mudança, pois para muitos deles o estilo de vida com baixo teor de carboidratos ajudou a diminuir naturalmente seus níveis de açúcar no sangue e eliminou a necessidade de medicamentos caros.

Não apenas toda e qualquer menção a "low carb" será bloqueada nas etiquetas, mas as empresas denominadas "CarbOptions" e assim por diante não serão permitidas. Essas empresas teriam que mudar seus nomes - e, claro, toda a embalagem do produto, rotulagem e todo o material de vendas - para serem vendidos no Canadá. Este regulamento está previsto para entrar em vigor em 12 de dezembro de 2005.

De acordo com canoe.ca, o Bureau of Nutritional Sciences foi citado como tendo dito: "Todas as recomendações são de que o carboidrato é a principal fonte de calorias da dieta". Não tenho certeza de como eles poderiam dizer "TODOS" nessa frase. Certamente conheço muitos, muitos estudos que mostram que as pessoas NÃO devem ingerir carboidratos na proporção em que estão.

Parte do que o governo canadense está faltando aqui é que a maioria das pessoas não está comendo um conjunto completo de refeições nutricionais todos os dias. Eles não estão comendo todas as frutas e vegetais naturais. Eles estão comendo uma quantidade razoável de junk food e já estão acima dos limites de carboidratos. O objetivo dos alimentos com baixo teor de carboidratos é ajudar as pessoas a ficarem com o que deveriam comer cortando açúcares desses alimentos processados. Ketchup tem açúcar nele. Os cookies têm açúcar neles. As versões de baixo carboidrato têm menos açúcar, o que é uma coisa BOA.

Se você estiver no Canadá, escreva para seus legisladores !! Faça com que eles percebam que o baixo carboidrato não é "cortar carboidratos saudáveis". Trata-se de eliminar todos os carboidratos lixo que os fabricantes mantêm em nossos alimentos há anos - e que nos engordam.

Atualização de 2010: foi originalmente escrita em 2004 e parece que esses regulamentos ainda estão em vigor. Isso apesar dos volumes de pesquisas sobre comer uma dieta baixa em carboidratos. Alguém tem alguma atualização sobre isso?


Biblioteca de livros de Low Carb de Lisa Shea

Instruções De Vídeo: VEGAN 2019 - The Film (Pode 2024).