Cheesecake de Mármore de Chocolate

Crosta de chocolate

  • 1-1 / 2 xícaras de migalhas de bolacha de baunilha (cerca de 45 bolachas)
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1/3 xícara de cacau
  • 1/3 de xícara de manteiga derretida

Preparação -
Combine as migalhas de bolacha de baunilha, o açúcar de confeiteiro, o cacau e a manteiga derretida. Pressione a mistura no fundo da forma de mola de 9 ".

O preenchimento

  • 1/4 de xícara de cacau em pó
  • 1/4 xícara de manteiga ou margarina - derretida
  • 4 pkgs. (8 oz. Cada) queijo creme, amolecido
  • 1 lata de leite condensado adoçado
  • 4 ovos
  • 1 xícara de baunilha
  • 1/3 xícara de farinha

Preparação -
Em uma tigela pequena, misture o cacau e a manteiga. Misture até ficar homogêneo e reserve. Em uma tigela grande, bata o creme de queijo até ficar fofo. Adicione gradualmente o leite condensado, batendo até ficar homogêneo. Bata os ovos e a baunilha e adicione a farinha. Medida 1-1 / 2 xícaras de massa em uma tigela média. Bata na mistura de cacau. Coloque metade da massa de baunilha sobre a crosta preparada. Adicione metade da massa de chocolate, em montinhos. Repita, terminando com a massa de chocolate. Com uma faca, corte a massa para agitar levemente o chocolate através da baunilha. Asse em forno pré-aquecido a 300º por 50 a 60 minutos ou até que o centro esteja definido. Retire do forno para uma gradinha. Com uma faca fina, solte o bolo do lado da panela. Deixe esfriar completamente e remova o lado da panela. Leve à geladeira por várias horas antes de servir.

Wilton 9 polegadas. Panela antiaderente com forma de mola de vidro AvantiWilton 9 polegadas. Forma de mola com fundo de vidro
O fundo desta panela springform é feito de vidro ... serve como uma peça para servir seu bolo de queijo ou outra sobremesa assada. A construção com peso comercial ajuda a evitar deformações e distribui o calor uniformemente. A superfície antiaderente resiste a arranhões, mesmo em utensílios de metal. Uma garantia limitada vitalícia está incluída.

Instruções De Vídeo: Receita: Cheesecake marmorizado de chocolate (Pode 2024).