As mudanças climáticas afetam o chá de Assam

• Pode 6, 2024

As mudanças climáticas afetam o chá de Assam

Ultimamente, cientistas e proprietários de plantações de chá têm notado quedas sutis, mas mensuráveis, na produção de chá de Assam. Parece que nosso mundo e seu ambiente estão atualmente causando impacto no chá cultivado na região de Assam.

Os fatos globais coletados mostram que aqui na região de Assam, o aumento das temperaturas e os padrões climáticos imprevisíveis pressionaram bastante os cultivadores de chá de Assam. Isso resultará em um enorme impacto em toda a indústria do chá.

O chá Assam é um chá preto apenas da região de Assam na Índia. É cultivada no nível do mar ou próximo dele. Assam ainda é considerada a maior região de chá do mundo. Assam durante a estação monsoonal tem um alto nível de precipitação de aproximadamente 10 a 12 polegadas por dia! Logo depois, as temperaturas disparam até 103 graus (f) e a umidade é insuportável! Mas isso é fabuloso e as melhores condições para cultivar e colher chá.

Atualmente, os cientistas, o Tocklai Tea Research Center e o Tea Board da Índia também estão explorando suas opções. Eles querem começar a ajudar e ajudar a reverter os efeitos do clima e das mudanças ambientais.
Algumas coisas que estão na agenda dos cientistas estão pegando os números que mostram declínio e fazendo pesquisas sobre o cultivo, a colheita e até os fertilizantes aplicados às plantas de chá. Muitos criaram idéias extraordinárias para ajudar na progressão do declínio. Os cientistas estudam métodos que incluem irrigação e até clonagem de determinadas plantas de chá. Neste momento, os cientistas também notaram que o sabor e o sabor mudaram ligeiramente. Os cientistas estão até tentando criar plantas híbridas que serão substancialmente mais tolerantes à seca.

Uma idéia para os tempos é a abordagem da biodiversidade e conservação e até a criação de “florestas de chá” que forneceriam cobertura de copa para as plantas de chá e também reduziria a erosão do solo.

No entanto, embora o tabuleiro de chá da Índia continue a incentivar novas plantações de chá e novos jardins de chá, ainda é considerado um "ponto quente". A perda de solo devido à erosão, o impacto humano, a fertilização e até o controle de pragas são apenas algumas das principais alegações. Os cientistas estão incentivando o conselho a trazer as plantações de Assam "de volta" ao seu estado original. Outros ainda acham que a planta de chá de Assam se adaptará com o tempo.

Se as plantas de chá se tornam resistentes ou não, a maioria dos produtores de chá ainda continua buscando idéias viáveis, ambientalmente estáveis ​​e econômicas.

O sabor maltado de Assam ainda é um chá muito procurado, países como Irã, Gana e Sri Lanka estão entrando lentamente no mercado de Assam / chá preto e estão fazendo uma pequena diferença na área de lucro.

Até hoje, porém, Assam continua a fornecer e exportar cerca de um terço do chá preto de Assam no mundo inteiro.