Receita dobro das gotas da noz do cranberry do chocolate

• Abril 29, 2024

Um pote de biscoitos cheio é essencial durante o verão, especialmente quando você está tendo reuniões e festas com sorvete caseiro. Os cookies comprados na loja definitivamente não são adequados, então agora é a hora de expandir seu repertório de receitas de cookies para incluir alguns biscoitos decadentes que todo mundo vai adorar e que acompanharão o sorvete caseiro e servirão como bons lanches. Gotas de noz de amora e chocolate duplo são decadentes, combinam bem com sorvete e mantêm-se extremamente bem se não forem imediatamente devorados. A textura é macia e mastigável, e são especialmente quentes, pois o chocolate fica derretido por um dia ou dois.

Esses cookies são viciantes, e as cerejas secas podem substituir os cranberries por um sabor diferente. O grande bônus é que eles são fáceis de soltar biscoitos e levam muito pouco tempo prático. Certifique-se de usar um bom cacau, como o holandês, em vez do cacau de cor clara que está na maioria das prateleiras dos supermercados - isso realmente faz a diferença. As realmente boas lascas de chocolate com 60% de cacau são especialmente boas nesta receita (e sem lascas de chocolate falsas, por favor), e é óbvio que você não deve substituir a manteiga pela margarina.

48 Cookies

1 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
3/4 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
2 colheres de chá de baunilha

1 3/4 xícaras de farinha
1 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal

1 xícara de nozes picadas
1 xícara de cranberries secas
1 1/2 xícaras de gotas de chocolate semi-doce

1. Pré-aqueça o forno a 350 °.
2. Bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até a luz.
3. Bata os ovos e a baunilha.
4. Meça a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma peneira fina sobre a mistura de manteiga / açúcar; agite a mistura e misture bem.
5. Dobre as nozes, cranberries e lascas de chocolate.
6. Gota ou colher colheres de sopa em assadeiras forradas de pergaminho.
7. Asse por 9 a 13 minutos ou até que esteja pronto - certifique-se de não cozer demais.
8. Retire do forno e deixe descansar cinco minutos antes de transferir para as prateleiras de refrigeração.
9. Quando esfriar, guarde em um recipiente hermético por até duas semanas.

Quantidade por porção
Calorias 153 Calorias de Fat 71
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 47% Proteína 4% Carb. 49%

Quantidade de Nutrientes por Cookie
Gordura total 8 g
Gordura saturada 4 g
Colesterol 19 mg
Sódio 142 mg
Carboidratos totais 19 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 4 g
Proteína 2 g

Vitamina A 3% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 3%

Instruções De Vídeo: Fudge de Chocolate c/ Pistache e Cranberry | Receita Versátil - Faça e Venda | Receita Sandra Dias (Abril 2024).