Nutrientes essenciais

• Abril 27, 2024

A parte crucial de uma alimentação saudável é uma dieta equilibrada. Uma dieta equilibrada - ou uma boa dieta - significa consumir dos diferentes grupos de alimentos nas quantidades certas. Os nutricionistas dizem que existem cinco grupos principais de alimentos - grãos, frutas, vegetais, alimentos protéicos (carne magra, frango, feijão, ovos, peixe, nozes etc.) e laticínios - que fornecem ao corpo o que ele precisa para se manter saudável. Às vezes, gorduras, açúcar e água são descritos como grupos de alimentos, no entanto, os dois primeiros componentes estão prontamente contidos nos 5 principais grupos e a água é um foco diferente. Os principais grupos fornecem os nutrientes essenciais que o corpo precisa para funcionar.

Os macronutrientes são os componentes calóricos estruturais e geradores de energia de nossos alimentos com os quais a maioria de nós está familiarizada. Estes são os compostos consumidos em grandes quantidades, que fornecem a maior parte de nossa energia. Eles incluem carboidratos, gorduras e proteínas. A fibra também é um macronutriente, mas tem uma função diferente da do fornecimento de energia. As diretrizes alimentares dos EUA recomendam uma dieta diária equilibrada composta por 45-65% de carboidratos, 10-35% de proteína, 20-35% de gordura e 25-35 gramas de fibra. Essa é uma diretriz geral e deve ser ajustada dependendo das metas de saúde e fitness de um indivíduo.

Micronutrientes são os componentes alimentares necessários em pequenas quantidades para apoiar as funções do corpo. Estes incluem vitaminas e minerais. Sua presença é necessária na quantidade exata; muito ou pouco pode levar a problemas. Por exemplo, quantidades excessivas de sódio podem contribuir para a hipertensão, enquanto uma quantidade baixa de vitamina D e cálcio pode causar problemas nos ossos.

Proteínas, carboidratos e gorduras são nossos nutrientes energéticos; eles contêm o combustível que nosso corpo precisa para funcionar efetivamente. Vitaminas e minerais são necessários como micro-blocos de construção para manter um corpo forte e saudável. Nós queimamos calorias o tempo todo, como um carro queima gasolina para funcionar. Nossos corpos precisam de energia para todas as funções, desde a batida do coração, até o processamento do cérebro, conversando, andando e, é claro, se exercitando. Sem uma fonte de energia, murcharíamos e morreríamos rapidamente. Podemos sobreviver muito tempo com uma deficiência de micronutrientes, mas como a água corroendo uma rocha, os efeitos serão vistos ao longo do tempo. Estamos apenas percebendo os papéis que os micronutrientes desempenham na prevenção de problemas crônicos, como doenças cardíacas, câncer e diabetes. Macro e micronutrientes não são apenas a base para um corpo forte, mas também um que funciona bem a longo prazo. Lembre-se de que o objetivo da boa nutrição é manter um corpo saudável para que você possa funcionar no nível mais alto possível.

Espero que este artigo tenha fornecido informações que o ajudem a fazer escolhas sábias, para que você possa:

Viver saudável, viver bem e viver por muito tempo!

Instruções De Vídeo: Os Nutrientes que o Corpo Humano Precisa (Abril 2024).