Peixe gordo melhora a função cerebral na meia-idade

• Abril 26, 2024

Pesquisadores da Holanda do Centro Médico da Universidade de Utrecht estudaram pessoas que ingeriram muitos alimentos ricos em ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, especificamente peixes gordurosos. Esta dieta incluía peixes gordurosos como cavala, salmão e arenque. Os participantes de meia-idade deste estudo geralmente apresentaram um risco menor de funcionamento cerebral prejudicado (19% menos) e velocidade (28% menos), em comparação com aqueles que não seguiram uma dieta semelhante.

Os pesquisadores usaram testes cognitivos sensíveis e observaram uma associação entre dieta e capacidade mental. A Dra. Sandra Kalmijn disse: "Isso me convenceu e reforçou o vínculo que vimos entre muitos peixes e a função cognitiva".

Por outro lado, as pessoas que ingeriram dietas ricas em colesterol exibiram um risco significativamente maior de memória prejudicada (27% maior) e flexibilidade prejudicada (26% maior). Uma dieta rica em colesterol já foi comprovadamente um risco para a saúde do sistema cardiovascular. Está cada vez mais implicado como um risco à saúde do cérebro, depositando proteínas B-amilóides no cérebro, o que pode levar à formação das placas amilóides características da doença de Alzheimer. Embora os estudos ainda estejam em andamento, comer mais peixe não pode prejudicar o cérebro, mas apenas ajuda. No mínimo, melhorará a saúde do coração.

Como um declínio nas habilidades mentais pode aparecer muitos anos antes do início da doença de Alzheimer, este estudo foi publicado na edição de 26 de janeiro de 2004 da Neurologia afirma que os pesquisadores devem continuar examinando o efeito da dieta no funcionamento cognitivo na meia-idade como um preditor da futura saúde do cérebro.

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Debbie Mandel, MA é a autora de Acenda sua luz interior: aptidão para o corpo, mente e alma, especialista em redução de estresse, palestrante motivacional, personal trainer e professor de mente / corpo no Southampton College. Ela é a apresentadora do programa semanal Turn On Your Inner Light Show no WLIE 540AM na cidade de Nova York, produz um boletim informativo semanal sobre bem-estar e tem sido destaque na rádio / TV e mídia impressa. Para saber mais, visite: www.turnonyourinnerlight.com

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