História do xarope de granadina

• Pode 12, 2024

Muitas receitas de coquetel envolvem xarope de granadina. Esta é uma substância não alcoólica que é apenas uma mistura de frutas, na verdade ela adiciona cor à sua bebida.

Do que é feita a granadina? Tradicionalmente, é feito de romã, que é uma fruta vermelha e tropical. Pense nisso como um pêssego muito vermelho. Dependendo da qualidade do xarope que você recebe, pode ser apenas água com açúcar e corante alimentar vermelho. Às vezes, eles jogam suco de framboesa para dar sabor ou cor.

Se você quer fazer o seu próprio, é realmente fácil. Misture algumas romãs (sem as sementes, a menos que você goste de seu xarope crocante). Adicione um pouco de mel, talvez 1/4 por 4 romãs inteiras. Voila!

Uma romã é sobre uma banana em termos de contagem de carboidratos. Ou seja, é alto, mas não é açúcar :) Então, você recebe cerca de 25g de carboidratos por fruta. Agora, é claro, quando você faz coquetéis, não está comendo frutas inteiras. Você usa uma pitada ou duas de granadina para dar à bebida uma cor vermelha. Existem muitas receitas de coquetéis de champanhe que envolvem "uma pitada" de granadina.

Você pode até usar mel com baixo teor de carboidratos, se quiser, para eliminar ainda mais a pequena quantidade de carboidratos extras.


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