Escolhas escolares saudáveis ​​para comedores mimados

• Pode 2, 2024

Quando leio artigos sobre a preparação de almoços escolares saudáveis, costumava me sentir frustrado. Meus filhos eram comedores mimados, e as sugestões típicas não funcionavam para a nossa família. Isso não me impediu de tentar, e incluirei os legumes cortados, o hummus e os pedaços de frutas. Eu mentiria se dissesse que não voltaram para casa moles, negligenciados e não comidos.

Ao longo dos anos, aprendi que existem maneiras de fornecer almoços escolares saudáveis ​​que estão um pouco fora do caminho comum. Pelo menos dois dos meus filhos não gostam de almoçar na escola. Quando eles estavam na pré-escola, funcionou bem. Eles almoçavam quando chegavam em casa à uma hora. Uma vez que eles entraram na escola de dia inteiro, ficou mais difícil. Descobri que, quando embalava um almoço completo - ou típico -, a maioria chegava em casa. Quando eu empacotei um monte de lanches, eles seriam consumidos, amarraram meu filho até o final do dia e permitiram que ele terminasse o almoço depois das aulas às três horas.

Aqui estão algumas idéias "fora da caixa" (bento) para almoços saudáveis:

Bolos. Faço bolos adoçados com suco de maçã que incluem cenoura, abobrinha ou feijão.

Varas de frutas. É como um doce para os meus filhos e você pode comprar barras de frutas feitas com todas as frutas - ou pode fazer as suas. Às vezes, comer um palito ou um bar é mais divertido do que comer de verdade.

Espalhando e mergulhando. Nem todos os meus filhos gostam de hummus - ou até de mergulhar, nesse caso. Alguns deles, no entanto, comerão mais do almoço se eu enviar bolachas com queijo creme para que possam espalhar-se ou manteiga de amendoim com aipo. Se eu adicionar alguns Aproveite a vida pedaços de chocolate, mais alguns palitos serão consumidos.

Tubos de iogurte congelado. Quando retirados do freezer de manhã, eles ainda estarão agradáveis ​​e frios quando o almoço chegar. Enquanto a maioria dos iogurtes são carregados de açúcar, eu escolho uma marca orgânica e considero uma delícia.

Se você tiver que ficar com um pouco de açúcar - ainda há maneiras de fazer melhores escolhas. Pretzels de trigo integral, biscoitos de chocolate feitos com tofu ou uma versão caseira de uma guloseima comprada na loja favorita podem fazer o truque.

Se seu filho é fã de macarrão com queijo, e parece que você não consegue comer mais nada - tente misturar um pouco de abóbora no macarrão com queijo. É fácil fazer isso quando você compra comida de bebê orgânica - você não precisa gastar tempo cozinhando a abóbora.

Adoraria mandar meus filhos para a escola com arroz integral, abacate cortado, uma pitada de molho de soja e uma pitada de fermento nutricional. Mas eu sei que meu amado almoço voltaria para casa no final do dia - já que meus filhos não compartilhariam o prazer que sinto ao servir tal prato. Quando você tem um gosto muito exigente, é preciso ter paciência, gênio criativo e vontade de flexibilidade. Não tenha vergonha, e continue tentando!