Não há nada melhor do que pizza caseira, feita especialmente com massa fresca. No entanto, uma solução rápida, fácil e barata para o jantar em qualquer noite da semana são as pizzas caseiras de pão francês. Eles são divertidos de fazer, fáceis de montar e prontos para as crianças em 15 minutos.

Usando pães franceses ou italianos recém-assados, em vez de fazer uma massa, alguns ingredientes simples, podemos criar uma variedade de coberturas de pizza para agradar a todos. Nesta receita, forneci os ingredientes para as pizzas que fiz na figura abaixo - calabresa com anchovas ou cogumelos, frango assado com cebola caramelizada e pizza Marguerite.

O pão que escolhi para as pizzas era o pão de sêmola italiana e o pão francês, que eram um pouco mais largos que a tradicional baguete francesa. Você precisará de aproximadamente 1 1/2 xícaras de molho de pizza para 2 pães. Esta receita irá alimentar 6 pessoas e é muito barata de fazer. Gastei menos de US $ 20 por todos os ingredientes, o que fez o jantar por menos de US $ 4 por pessoa. Você não pode vencer isso!
frenchbreadpizzas

Pepperoni com Anchova ou Pizza de Pão Francês com Cogumelos

Existem 2 opções para as pizzas de calabresa aqui. As anchovas ou cogumelos. Eu fiz os dois. Refogue os cogumelos em um pouco de azeite com um pouco de sal e pimenta e coloque-os em cima do molho de pizza ao montar.

Ingredientes

1 pão francês ou italiano
1/2 lb. cogumelos bebê bella, fatiados grossos e refogados
Molho de pizza pronto (usei Pomi)
1/4 lb. Fatias de pepperoni
6 filés de anchova, esmagados com um garfo
1 xícara de queijo mussarela ralado
Queijo parmesão ralado

Método

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

1. Corte o pão ao meio e remova um pouco do pão, se estiver realmente grosso. Espalhe as anchovas amassadas sobre o pão, seguido do molho de pizza, queijo, calabresa e finalize com uma pitada de queijo parmesão. Você pode ficar leve ou pesado como quiser no molho de pizza. Minha família gosta de provar.

2. Coloque as pizzas em uma assadeira forrada com papel alumínio e asse por 10 a 15 minutos até que o queijo esteja borbulhante e doure um pouco.

Pizza de pão francês Marguerite

Ingredientes

1 pão francês ou italiano
Molho de pizza pronto
1 xícara de queijo mussarela ralado
Folhas frescas de manjericão, inteiras (aproximadamente 12)
2 ciganos (tomates) cortados em fatias
Queijo parmesão ralado

Método

Siga o mesmo método para as pizzas de calabresa, colocando as folhas de manjericão em cima do queijo e os tomates em cima das folhas. Polvilhe com sal marinho, pimenta do reino e um pouco de queijo parmesão. Asse por 15 minutos.

Pizza de pão francês com frango e cebola

Ingredientes

1 pão francês ou italiano
1 peito de frango desossado e sem pele, cozido
1 1/2 xícaras de molho barbecue (o seu favorito)
2 colheres de sopa. azeite
1 cebola roxa grande, em fatias finas
1 Colher de Sopa. molho Worcestershire
1 xícara de queijo cheddar

Método

1. Coloque o frango em cubos em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Cozinhe as cebolas no azeite em fogo médio por aproximadamente 5 minutos e, em seguida, adicione o molho Worcestershire. Cozinhe por mais 5 a 7 minutos até que estejam bem caramelizadas e macias, mexendo sempre. Adicione as cebolas à tigela com o frango e misture com 1 xícara de molho de churrasco.

2. Espalhe o restante do molho de churrasco sobre o pão, seguido pelo queijo cheddar, a mistura de frango e um pouco mais de queijo. Asse por 15 minutos em uma assadeira.

Desfrutar!

Instruções De Vídeo: PIZZA DE PÃO FRANCÊS DELICIOSA (Pode 2024).