Receita de camarão com noz de mel

• Pode 20, 2024

O camarão com nozes e mel é um prato delicioso que combina camarão maltratado frito com nozes carameladas em um incrível molho de mel doce e leve. Esta receita é simples de fazer e faz uma refeição maravilhosa que toda a família vai adorar. Desfrutar!

Para ver um vídeo dessas instruções, clique aqui.

1 xícara de nozes inteiras sem casca
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
1 lb de camarão cru pré-limpo (desenvolvido, descascado e sem cauda)
2 a 3 xícaras de óleo de amendoim (para fritar)

Molho:
3 colheres de sopa de maionese (Helmans)
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de leite condensado
½ colher de sopa de suco de limão

Massa:
1 xícara de farinha
1 colher de chá de açúcar
½ colher de chá de sal
1 xícara de água

1. Coloque a manteiga em uma panela pequena e aqueça em fogo médio até derreter.


2. Quando a manteiga derreter, adicione as nozes e mexa até que estejam completamente revestidas com a manteiga.


3. Uma vez revestidos com a manteiga, aumente o fogo e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.


4. Reduza o fogo para médio e polvilhe o açúcar, mexendo para cobrir cada noz. Depois cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.


5. Após 2 minutos, desligue o fogo e reserve as nozes para esfriar.


6. Em uma xícara grande, misture todos os ingredientes do molho e reserve.


7. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da massa.


8. Depois que a massa estiver bem misturada, adicione o camarão e mexa para revestir cada peça. Deixe o camarão na massa até que estejam prontos para entrar no óleo quente.


9. Aqueça o óleo em alta temperatura. Quando o óleo estiver quente, adicione o camarão, um de cada vez, diretamente da massa no óleo quente. Certifique-se de deixar o excesso de massa escorrer antes de colocá-lo no óleo. Cozinhe cerca de 8 a 10 camarões de cada vez, para que o wok não fique superlotado.


10. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos ou até que fiquem dourados. Em seguida, remova-os com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha.


11. Continue cozinhando o camarão restante em lotes.


12. Depois que todo o camarão estiver cozido, misture-o em uma tigela com o molho e as nozes. Então eles estão prontos para servir. Faz cerca de 3 porções.




Instruções De Vídeo: Camarão com Mel e Limão - Receitas de Minuto #167 (Pode 2024).



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