Cocktails quentes para noites frias

• Pode 6, 2024

Brrrr! Ultimamente está frio lá fora. Parece que todas as partes dos EUA continentais estão desfrutando de um país das maravilhas do inverno de proporções épicas. Há apenas uma semana, 49 de nossos 50 estados caíram com neve no chão; essa é a primeira vez, nunca antes documentada. O que fazer em tempos como esses? Desfrute de coquetéis quentes até a neve derreter.

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Anticongelante

Este é bem parecido com um Patty de hortelã-pimenta - bastante refrescante quando servido sobre gelo em dias mais quentes, quando o anticongelante não parece importante.

O que você precisa para começar:
Uma caneca de café de tamanho grande e os seguintes ingredientes:

1 mistura de cacau quente de 1 onça
6 onças de água fervente

1 vodka jigger
1 aguardente de hortelã-pimenta

Guarnições: chantilly, cereja marasquino, palito de hortelã-pimenta

Esvazie a mistura de cacau na caneca de café, adicione a água fervente e mexa para dissolver. Adicione vodka, aguardente de hortelã-pimenta e decore conforme desejado.

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Toddy quente tradicional

Experimente este quando o tempo estiver melhorando. A água quente acalma as passagens nasais e respiratórias; as qualidades medicinais do limão, hortelã e mel ajudam a afastar os insetos da gripe antes da terra; e o uísque. . . ah, sim, o uísque.

O que você precisa para começar:
Uma caneca de café de tamanho grande e os seguintes ingredientes:

1 colher de sopa de mel
6 onças de água fervente

1 fatia de limão
1 jigger seu uísque favorito
1 raminho de hortelã fresca

Despeje a água sobre o mel para amolecê-lo antes de adicionar os outros ingredientes. Deixe a bebida endurecer alguns minutos antes de beber para permitir que os elementos medicinais da bebida floresçam completamente.

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Café mexicano

O que você precisa para começar:
Um copo de conhaque grande ou caneca de café e os seguintes ingredientes:

Rum escuro de 1/2 jigger *
1 licor de café com sabor de café
1/2 conhaque jigger
Café quente

Guarnições: chantilly, cacau e / ou chipotle em pó

Despeje bebidas espirituosas no copo de conhaque ou na caneca de café. Complete com café antes de enfeitar.

* Eu costumava trabalhar em um restaurante onde fizemos este com rum à prova de 151 porque é inflamável (uma palavra que sempre me dá uma pausa, especialmente quando usada na mesma frase que a palavra álcool - tenha cuidado!). Cobríamos o aro do copo com gelo, despejávamos o rum no copo e, com muito cuidado, segurávamos o copo do caule e girávamos o copo para que a chama caramelizasse o açúcar no aro antes de fazer o resto da bebida. É uma apresentação impressionante para um coquetel quente verdadeiramente delicioso, mas é preciso cautela. O mesmo acontece com os aperitivos de conhaque temperados pelo calor.

Instruções De Vídeo: Perfumes Quentes para Noites Frias (Pode 2024).