Informação Hummis / Hummus

• Pode 4, 2024

Hummis é escrito de várias maneiras diferentes - geralmente hummis ou hummus. É um prato do Oriente Médio e muitas vezes oferecido como aperitivo em restaurantes do Oriente Médio. Hummis é um tratamento saudável de pasta de grão de bico, azeite, alho e suco de limão. Em sua mercearia, você costuma encontrá-lo na área de delicatessen com queijos.

Hummis tem um índice glicêmico muito baixo - 6. Para 2 colheres de sopa de hummis, dependendo da marca, você normalmente recebe 5g de carboidratos - dos quais três são fibra !! Portanto, são apenas 2g de carboidratos líquidos, além de ajudar a atender aos requisitos de fibra do dia.

Há também 3g de proteína. Você ganha 2g de gordura, mas não existem gorduras saturadas ou ácidos graxos trans.

Embora você não deva engolir essas coisas pela carga da cuba, é PERFEITO para colocar palitos de aipo, por exemplo.

Os aipo têm apenas 0,8 g de carboidratos líquidos por meia xícara - eles são cheios de fibras e, na verdade, são tão "difíceis" para o seu estômago digerir que muitos cientistas acreditam que queimam mais calorias na digestão do que você obtém deles. comê-los. Naturalmente, a fibra é muito boa para você e o aipo é bastante recheado. O aipo tem 1g de fibra por meia xícara.

Outra opção são os palitos de rabanete - o rabanete é de apenas 0,5 g por meia xícara. Palitos de rabanete crocantes e hummis são muito saborosos e têm muito pouco carboidrato. Você também recebe 1g de fibra por porção aqui também!

Outras opções comuns são couve-flor - 1,5 g de carboidratos líquidos mais 1,2 g de fibra. Você também pode usar brócolis - 1,7 g de carboidratos líquidos e 1,1 g de fibra. Ambos podem ser facilmente cortados em pedaços pequenos e ficar muito mais saborosos com um pouco de hummis.

Você pode fazer sua própria hummis? Certamente! Existem muitas receitas por aí para misturar rapidamente algumas. Para ser sincero, é mais fácil para mim correr até a lanchonete e obter uma variedade de sabores. Tenho tendência para as variedades de alho desde alho é tão bom para você.

Sua ingestão diária de fibras deve ser:

Mulheres <50 = 25g
Mulheres> 50 = 21g

Homens <50 = 38g
Homens> 50 = 30g

Certifique-se de obter ampla fibra em seu menu diário, para perda de peso saudável e vida saudável em geral!


Biblioteca de livros de Low Carb de Lisa Shea

Instruções De Vídeo: HUMMUS | How It's Made (Pode 2024).