Indian Milkshake Recipes
Quando as temperaturas sobem e a umidade atravessa o telhado, nada tem um sabor melhor do que um milk-shake gelado - doce, refrescante e sempre delicioso. Meus batidos exóticos indianos são uma ótima maneira de esfriar e derrotar o calor.

Eu recomendo o uso de sorvete de baunilha ou sorvete de baunilha, pois eles funcionam bem com outros sabores. As versões com baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar são boas de usar. Além disso, eu recomendo o uso de frutas frescas, mas se elas não estiverem disponíveis - frutas congeladas ou concentrados de suco de frutas funcionarão muito bem. Sinta-se à vontade para adicionar mel (ou qualquer variedade de mel com sabor) no lugar do açúcar, se necessário. Ajuste a receita conforme necessário para se adequar ao seu gosto pessoal.


Milk shake de Gulab (Milk Shake com sabor de rosa)

Ingredientes:

2 colheres de sorvete de baunilha
1 a 1½ xícaras de leite
algumas gotas de essência / xarope de rosa (disponível em supermercados indianos)
pitada de cardamomo moído na hora
1-2 colheres de sopa de açúcar / mel, a gosto

MÉTODO:

Usando um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter espuma e a consistência desejada. Para batidos mais espessos, adicione menos leite.

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Milk shake de manga

Ingredientes:

2 colheres de sorvete de baunilha
1 a 1½ xícaras de leite
1½ xícaras de manga em cubos
pitada de noz-moscada ralada na hora
1-2 colheres de sopa de açúcar / mel, a gosto

MÉTODO:

Usando um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter espuma e a consistência desejada. Para batidos mais espessos, adicione menos leite.

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Milk shake de maracujá

Ingredientes:

2 colheres de sorvete de baunilha
1 a 1½ xícaras de leite
1½ xícaras de polpa de maracujá fresco
1 colher de sopa de raspas de laranja ralada na hora
1-2 colheres de sopa de açúcar / mel, a gosto

MÉTODO:

Usando um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter espuma e a consistência desejada. Para batidos mais espessos, adicione menos leite.

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Milk-shake de coco de abacaxi

Ingredientes:

2 colheres de sorvete de baunilha
1 a 1½ xícaras de leite de coco
1½ xícaras de abacaxi fresco em cubos
1 colher de sopa de raspas de limão ralado na hora
1-2 colheres de sopa de açúcar / mel, a gosto

MÉTODO:

Usando um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter espuma e a consistência desejada. Para batidos mais espessos, adicione menos leite.

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Milk shake de papaia laranja

Ingredientes:

2 colheres de sorvete de baunilha
1 xícara de leite
½ xícara de suco de laranja
1½ xícaras de cubos de mamão fresco
1 colher de sopa de raspas de laranja ralada na hora
pitada de pó de cardamomo moído na hora
1-2 colheres de sopa de açúcar / mel, a gosto

MÉTODO:

Usando um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter espuma e a consistência desejada. Para batidos mais espessos, adicione menos leite.

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CHAI MILKSHAKE

Ingredientes:

2 colheres de sorvete de baunilha
½ a 1 xícara de chai concentrado
1 xícara de leite
½ colher de chá de masala
1-2 colheres de sopa de açúcar / mel, a gosto

MÉTODO:

Usando um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter espuma e a consistência desejada. Para batidos mais espessos, adicione menos leite.

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Instruções De Vídeo: 10 EASY MILKSHAKE RECIPE – HOW TO MAKE REFRESHING SUMMER DRINKS (Pode 2024).