Kennetake cresce rapidamente Portobello e receita de cerveja

• Pode 4, 2024

A Raposa da Cerveja diz:"Ensopado de cogumelos rico e saboroso - sirva com seu pão de cerveja crocante favorito e uma bebida gelada."
Cerveja recomendada: Lancaster Dunkel Weizen, Lancaster Brewing Co., Lancaster, Pensilvânia EUA

Estilo: Dunkel Weizen - tonalidade escura de noz - O caráter cremoso de pão é equilibrado por tempero suave de cravo-da-índia, banana e trigo fermentado leve, tocado com uma sutileza sedutora de ameixa e cacau em pó.

2 libras. cubos de carne
2 colheres de sopa de azeite
¼ farinha de C.
2 latas de sopa de cogumelos dourados
2 envelopes de mistura de sopa de cebola francesa
12 oz. Lancaster Dunkel Weizen
3 libras. cogumelos Portobello frescos, cortados em cubos
Pimenta fresca, a gosto

Brasão cubos de carne com farinha. No forno holandês grande, cubos de carne uniformemente marrons por todos os lados em azeite quente. Drene o óleo.

Combine a sopa de cogumelos dourados, a mistura de sopa de cebola francesa e Lancaster Dunkel Weizen. Adicione à carne dourada. Misture os cogumelos em cubos. Reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por 2 horas ou até a carne ficar macia. Servir.

Nota: Você pode substituir os cogumelos Branco ou Crimini pelo Portobello; você também pode experimentar uma combinação de cogumelos para um maravilhoso sabor.

* Benefícios para a saúde: Rico em proteínas de alta qualidade, ferro, zinco, vitaminas do complexo B, biotina, vitamina D, cálcio

Felicidades!

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