Usos medicinais para cozinhar ervas

• Pode 6, 2024

Todos os dias ervas e especiarias comuns que você tem em sua cozinha têm alguns benefícios surpreendentes para a saúde. Veja quais são as qualidades curativas das suas ervas ou especiarias favoritas, você pode obter uma nova apreciação por essa erva ou tempero.

Ervas comuns usadas para cozinhar e suas propriedades medicinais. As dosagens listadas são diretrizes,

Como fazer um chá de ervas estará no final do artigo

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Manjericão (folha, flor) está esfriando e pertence à família de hortelã. Ajuda na digestão, suporta o estômago e é um ligeiro sedativo.

Chá 4-6 oz
Tintura 10-15 gotas

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Baía (folha) é um adstringente, antibacteriano e antifúngico. Ele suporta o sistema nervoso, estômago, ajuda a dissipar gases. Também estimula o fluxo menstrual.

Chá 2-4 oz
Tintura 10 gotas

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Pimenta preta (semente) é estimulante, aumenta o fluxo de enzimas gástricas e ajuda a prevenir a constipação.

Tea 2oz

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Pimenta de caiena fortalece o coração, capilares, artérias e nervos. Bom para pés e mãos frios. Também estimula as secreções estomacais e abre os brônquios. Misture pimenta de Caiena com alho, limão, gengibre e mel para fazer um chá para ajudar a superar um resfriado ou gripe. Você pode variar este chá com ou sem gengibre ou alho e use apenas uma pitada de pimenta de Caiena. Para qualquer corte repentino, entalhe ou corte sério, basta aplicar pimenta caiena na lesão até que o sangramento pare.

Chá apenas uma pitada de pimenta de Caiena
Tintura 2-5 gotas

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Casca de canela) é adstringente, dissipa gases, antibacteriano, antimicrobiano. Também pode ajudar a aliviar a diarréia.

Chá 2 oz
Tintura 5-10 gotas

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Cravo são anestésicos e funcionam bem para dores de dente (uma gota de óleo no dente ofensivo) e como gargarejo na garganta.

Chá 2 oz

Tintura 10 gotas na água para gargarejo não engula

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Erva-doce (semente) é uma planta aquecedora maravilhosa para ajudar a aliviar espasmos de flatulência, indigestão, cólicas e gastrointestinais. Erva-doce também irá aliviar a tensão na garganta e tosse, bem como trazer catarro dos pulmões.

Chá 4-6 oz
Tintura 10-15 gotas

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Sábio de jardim (folha) é refrescante, desinfetante e adstringente. Ele esfria a febre, limpa o sangue, alivia dores de cabeça e tensão nervosa. Também estimula a digestão. O sábio do jardim também funciona bem como enxaguatório bucal para dores de garganta, úlceras na boca e sangramento nas gengivas. Sábio de jardim é a variedade de sábio que você normalmente encontrará no supermercado.

Chá 4-6 oz
Tintura 10-15 gotas

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Alho é excelente quando você está doente. Estimula sua resposta imune, é antimicrobiano e promove a transpiração. Alho diminui o colesterol, LDLs e pressão arterial. Para aproveitar os efeitos medicinais do alho, polvilhe-o cru na sua comida ou adicione-o no final do cozimento, quando o calor estiver desligado.

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Gengibre está aquecendo e aumenta a circulação. É útil para náuseas, enjôos e para estimular o apetite. Ginger faz um ótimo banho de pés para aquecê-lo em uma noite fria.

Chá 4-6 oz
Tintura 10-15 gotas

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Noz-moscada (semente) ajuda na digestão, flatulência, diarréia e náusea.
Chá 2-3 oz
Tintura 5 gotas

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Orégano (folha) ajuda a indigestão, tosse e dor de cabeça. É um bom cataplasma para inchaço doloroso.

Chá 4-6 oz
Tintura 10-15 gotas

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Hortelã-pimenta (folha) é ao mesmo tempo refrescante e estimulante. Ajuda a câimbras devido a gases, inchaço, enjôo e náusea. A hortelã-pimenta também pode aliviar uma dor de cabeça, tomando o chá ou colocando um pano frio embebido em chá na testa.

Chá 4-6 oz
Tintura 10-15 gotas

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Alecrim (folha, flor) está aquecendo, tanto um tônico circulatório quanto hepático. É uma ajuda digestiva e estimula o fígado, bem como sucos gástricos. É vai aliviar uma dor de cabeça. Rosemary é muito anti-séptico e faz uma boa ferida de molho.

Chá 4-6 oz
Tintura 10-15 gotas

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Estragão (folha) estimula o apetite e alivia a flatulência. Também é antifúngico e anestésico.

Chá 4 oz
Tintura 10 gotas

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Tomilho (folha) suporta o estômago. Também é anti-séptico (bom como uma lavagem para infecções de pele). Funciona bem para pulmões congestionados e falta de ar.

Chá 4-6 oz
Tintura 10-15 gotas

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Raiz de cúrcuma) é quente, analgésico (analgésico) e adstringente. Promove a bile, alivia o fígado e os cálculos biliares e ajuda na digestão. Açafrão também pode ajudar a reduzir tumores e miomas uterinos.

Chá 4-6 oz
Tintura 10-15 gotas

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Como fazer um chá de ervas

A maneira tradicional na maioria das receitas de ervas é a seguinte:

* Para fazer chá, use uma colher de sopa de folhas ou flores frescas. Se o material vegetal estiver seco, use uma colher de chá.

Adicione a erva - ou uma mistura de ervas - a uma bola de chá ou a um copo embebido em uma caneca. Se desejar, você pode incluir alguns recortes de estévia, um adoçante natural, com as ervas do chá.

* Deite água quente - mas não fervente - na caneca e deixe em infusão por cinco minutos ou menos.

* Adicione mel, limão ou açúcar, conforme desejado.

Cuidado: Se você não está acostumado a beber chás de ervas frescas, comece devagar.Certifique-se de conhecer a identidade da planta que está usando para fazer chá e fique atento às reações.


Esta informação é apenas para fins informativos e não se destina a substituir os cuidados ou conselhos de um médico.

Instruções De Vídeo: Conheça todas ervas aromáticas da cozinha (Pode 2024).