Embora as tortas de abóbora e maçã sejam tradicionais para a sobremesa do Dia de Ação de Graças, é bom ter uma variedade de outras tortas, especialmente quando há uma grande multidão. As possibilidades são infinitas, é claro, e os jantares de Ação de Graças da minha família sempre incluíam nozes, limão, chocolate e creme de cereja. Este último minuto
Torta de creme e biscoitos de alta milha é uma ótima possibilidade, pois é rápido e fácil de preparar, não requer cozimento e é deliciosamente leve.
Embora a torta seja muito leve, também é muito rica, portanto, as fatias devem ser muito pequenas. Isso não quer dizer, no entanto, que os convidados não vão querer segundos; provavelmente não haverá sobras.
12 porções
Crosta:
2 xícaras de migalhas de biscoito de chocolate
3 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de manteiga derretida
O preenchimento:
1 1/4 xícaras de creme de leite
1 1/2 8 onças. pacotes creme de queijo amolecido
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de chá de baunilha
26 biscoitos de sanduíche de chocolate (como Oreo®)
- Crosta: Misture os ingredientes da crosta e pressione em uma placa de torta de vidro de 9 "; leve à geladeira enquanto faz o recheio.
- O preenchimento:Despeje o creme de leite em uma tigela grande; bata até que o creme mantenha picos firmes; transferir para outro contêiner.
- Na mesma tigela, bata o requeijão, o açúcar e a baunilha até a luz; dobre o chantilly na mistura de cream cheese.
- Coloque 22 dos biscoitos sanduíche de chocolate em um saco do tipo zip. Selar e bater com um rolo até que os biscoitos sejam grosseiramente esmagados.
- Dobre na mistura de creme e despeje na crosta refrigerada.
- Quebre os quatro biscoitos sanduíche restantes ao meio e coloque na torta para decorar.
- Cubra frouxamente com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos duas horas ou até 24 horas.
Quantidade por porção
Calorias 658 calorias de Fat 473
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 51% Proteína 5% Carb. 44%
Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 37 g 81%
Gordura saturada 18 g 128%
Colesterol 111 mg 53%
Sódio 256 mg 15%
Carboidratos totais 73 g 36%
Fibra alimentar 0 g 2%
Açúcares 11 g
Proteína 9 g
Vitamina A 30% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 24%
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