Receita de sorvete de menta Julep

• Pode 18, 2024

O Mint Julep é o coquetel oficial do Kentucky Derby, que é sempre realizado no primeiro sábado de maio em Churchill Downs, em Louisville, Kentucky. Consiste em uísque de Kentucky misturado com hortelã fresca e xarope simples. Os sabores do Mint Julep são capturados neste refrescante sorvete de Mint Julep; como o uísque é adicionado ao xarope fervente, o álcool evapora, tornando-o essencialmente não alcoólico. Para aqueles que assistem a ingestão de gordura, há zero gramas de gordura em uma porção desta deliciosa sobremesa.

Os modernos freezers automáticos para sorvetes fazem o trabalho de fazer sobremesas congeladas. Eles são muito baratos também. As lojas do armazém as apresentam na primavera por menos de US $ 50. Com essas máquinas, um líquido resfriado pode ser transformado em uma mistura congelada em cerca de 20 minutos, com apenas tempo prático para despejar uma mistura na tigela congelada. Embora o sorvete possa ser servido diretamente na máquina de sorvete, ele tem uma textura melhor se for deixado no congelador por algumas horas; pode ser feito uma semana mais ou menos.

8 porções

3 xícaras de água
1 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de folhas de hortelã fresca
2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
1/3 xícara de Kentucky Bourbon

1. Meça a água, o açúcar, as folhas de hortelã, o suco de limão e o bourbon em uma panela grande.


2. Tampe a panela e deixe ferver.


3. Quando a mistura ferver, descubra a panela, mexa bem e deixe ferver 5 minutos.


4. Retire a panela do fogo e deixe a mistura descansar até esfriar até a temperatura ambiente.


5. Despeje a mistura em uma peneira fina e leve à geladeira até esfriar completamente.


6. Despeje em uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante.


7. Após o congelamento, transfira para um recipiente hermético e congele até ficar firme, pelo menos 2 horas.


8. Servir enfeite com folhas de hortelã fresca.

Quantidade por porção
Calorias 180 calorias de Fat 1
Percentual de calorias totais de: Gordura 1% Proteína 1% Carb. 85%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 0 g
Gordura saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio 2 mg
Carboidratos totais 38 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 38 g
Proteína 1 g

Vitamina A 7% Vitamina C 33% Cálcio 0% Ferro 3%

Instruções De Vídeo: BISCOITO PARA SORVETE e Drink Alexander | I Could Kill For Dessert 14 #ICKFD (Pode 2024).